[食]早餐吃什麼？

早餐吃什麼？早餐吃得健康～補腦力！
自己做溫沙拉，家裡有什麼就加什麼！
多吃原型食物，營養均衡，對身體最好
少吃加工食品，降低身體負擔，愛自己

2018/07/02在輕揚VeggieDelight蔬食餐廳用餐後帶回了一盒「蔬食樂綜合生菜-水嫩有理」，從此之後，我愛上自製美味早餐的樂趣！
七月開始，執行了一季，雖然沒有每天吃，不過還是有在努力中
從找食材、找不同食材、找好食材、找方便又快速的食材、擺盤、配色、記錄、整理
2018/10/20這天，我發現我手上的照片與記錄愈來愈多，多到不像話了，再不整理可不是浪費了我偶爾認真寫的筆記了，之後大概花了將近半個月的時間整理了三個月期間的資料，於是有了這個頁面，與您分享我的筆記
這雖然是一個坑，但是能夠吃健康一點，還是值得付出的
2023/02/10我買了3個3.5吋的鋼杯、4個3吋的鋼杯後，開始展開筒仔弄湯系列之美食
採用SUS304不銹鋼3吋或3.5吋的鋼杯來蒸食物，不論是什麼湯品或甜點或粥…，一杯一人份剛剛好的設計，不要煮太多，每次煮一鍋吃不完，熱過第二次又會沒那麼美味可口，所以一次弄一杯，再好喝再怎麼好吃的美食，就是吃完一份就沒有了，才會再想著、期待著下一餐的美味佳餚！
※延伸閱讀~筒仔弄湯的冰箱必備食材

↓ ↓ ↓ 頁尾有六大食物分類


2024-06-19
2024-06-25
      

2024-03-20
2024-03-21
2024-03-23
2024-03-25 
2024-04-03

2024-03-09
2024-03-11
2024-03-13
2024-03-16 
2024-03-19 

2024-03-04
2024-03-05 
2024-03-06
2024-03-07 
2024-03-08

2024-02-25
2024-02-26
2024-02-27 
2024-02-28
2024-02-29 

2024-02-20
2024-02-21 
2024-02-22
2024-02-23
2024-02-24 

2024-02-15
2024-02-16
2024-02-17
2024-02-18 
2024-02-19 

2024-02-10
2024-02-11
2024-02-12 
2024-02-13
2024-02-14

2024-02-05
2024-02-06 
2024-02-07 
2024-02-08
2024-02-09

2024-01-31
2024-02-01
2024-02-02
2024-02-03
2024-02-04

2024-01-26
2024-01-27
2024-01-28
2024-01-29
2024-01-30 

2024-01-21
2024-01-22
2024-01-23
2024-01-24 
2024-01-25  

2024-01-16
2024-01-17
2024-01-18 
2024-01-19 
2024-01-20 

2024-01-11
2024-01-12
2024-01-13
2024-01-14 
2024-01-15 

2024-01-06
2024-01-07
2024-01-08
2024-01-09
2024-01-10 

2024-01-01
2024-01-02
2024-01-03 
2024-01-04 
2024-01-05

2023-12-26
2023-12-27
2023-12-28
2023-12-29 
2023-12-30  

2023-12-19
2023-12-20
2023-12-21
2023-12-22 
2023-12-25 

2023-12-14
2023-12-15 
2023-12-16
2023-12-17
2023-12-18

2023-12-09
2023-12-10
2023-12-11
2023-12-12 
2023-12-13 

2023-12-04
2023-12-05
2023-12-06
2023-12-07
2023-12-08 

2023-11-29
2023-11-30
2023-12-01 
2023-12-02
2023-12-03 

2023-11-23
2023-11-24
2023-11-25
2023-11-27
2023-11-28 

2023-11-18
2023-11-19
2023-11-20
2023-11-21
2023-11-22 

2023-11-08
2023-11-09 
2023-11-10
2023-11-16 
2023-11-17 

2023-11-02
2023-11-03
2023-11-04
2023-11-06 
2023-11-07 

2023-10-26
2023-10-27 
2023-10-30 
2023-10-31 
2023-11-01 

2023-10-20
2023-10-21
2023-10-23 
2023-10-24
2023-10-25 

2023-10-15
2023-10-16
2023-10-17
2023-10-18 
2023-10-19 

2023-10-10
2023-10-11
2023-10-12
2023-10-13 
2023-10-14

2023-10-05
2023-10-06
2023-10-07
2023-10-08
2023-10-09 

2023-09-28
2023-09-30 
2023-10-02
2023-10-03 
2023-10-04 

2023-09-22
2023-09-24
2023-09-25 
2023-09-26 
2023-09-27 

2023-09-17
2023-09-18
2023-09-19 
2023-09-20
2023-09-21 

2023-09-12
2023-09-13
2023-09-14 
2023-09-15 
2023-09-16 

2023-08-31
2023-09-06
2023-09-07 
2023-09-08 
2023-09-11 

2023-08-25
2023-08-27
2023-08-28 
2023-08-29 
2023-08-30

2023-08-20
2023-08-21 
2023-08-22 
2023-08-23 
2023-08-24

2023-08-14
2023-08-15
2023-08-16
2023-08-17
2023-08-18

2023-08-07
2023-08-08 
2023-08-09
2023-08-10
2023-08-11 

2023-07-31
2023-08-01
2023-08-02 
2023-08-03 
2023-08-04 

2023-07-26
2023-07-27 
2023-07-28
2023-07-29
2023-07-30 

2023-07-21
2023-07-22
2023-07-23
2023-07-24 
2023-07-25

2023-07-16
2023-07-17
2023-07-18
2023-07-19
2023-07-20

2023-07-11
2023-07-12 
2023-07-13 
2023-07-14
2023-07-15

2023-07-06
2023-07-07
2023-07-08
2023-07-09
2023-07-10

2022-05-19
2022-05-20
2023-07-03
2023-07-04
2023-07-05

第201~~~餐的早餐記錄↑

第101~200餐的早餐記錄

第001~100餐的早餐記錄

六大類食物 五大營養素 食材應用
五穀根莖類 醣類、膳食纖維 南瓜、栗子、菱角、地瓜、馬鈴薯、玉米、綠豆、芋頭、山藥、蘋婆、蠶豆、葛鬱金、糙米飯、薏仁、蓮藕、樹薯、虎豆、、、
無糖/無蛋/無奶/無油麵包、燕麥片、蕎麥麵、餅乾、蘿蔔糕、芋頭糕、蛋糕、肉包、饅頭、米香、水潤餅、白麵、酥餅、麵包、蒟蒻、蔥抓餅、吐司、餡餅、蛋捲、板條、壽司、甜不辣、水餃、煎餃、車輪餅、酸辣湯、菜包、鹹年糕、油葱酥、葱抓餅、湯包、鳳梨酥、蛋塔、蓮子、蛋黃酥、披薩、油條、、、
黃耆、玉竹、人參鬚、當歸、黨參、、、
蔬菜類 礦物質、維生素、膳食纖維 歐式綜合生菜、蘿蔓萵苣、紅火焰萵苣、紅珊瑚皺葉萵苣、紫葉橡木萵苣、香波綠萵苣、綠火焰萵苣、紅奶油萵苣、奶油萵苣、赤珊瑚萵苣、結球萵苣、綠彩之星萵苣、紅橡木萵苣、紅捲萵苣、綠捲萵苣、薔薇萵苣、紅橡葉萵苣、皺葉萵苣、火燄萵苣、紅皇冠波士頓萵苣、福山萵苣、義大利綠精靈、紅酸膜、紅蕾萵苣、、、
雨來菇、昆布、海帶芽、海苔、、、
香菇、金針菇、雪白菇、鴻喜菇、金滑菇、杏鮑菇、美姬菇、舞菇、黑木耳、銀耳、蘑菇、秀珍菇、牛樟芝、、、
苜蓿芽、碗豆芽、青花菜芽、紫高麗菜芽、葵花芽、蕎麥芽、、、
甜椒、花椰菜、花椰米、蒜頭、蒜苗、洋蔥、娃娃菜、絲瓜、小黃瓜、胡瓜、竹筍、枸杞、高麗菜、紫高麗菜、青龍椒、野薑花、茄子、石蓮花、黃豆芽、青木瓜、西洋芹、豆薯、秋葵、球芽甘藍、羽衣甘藍、白蘿蔔、紅蘿蔔、京都水菜、甜豆、甜菜根、薑、芝麻葉、大頭菜、醜豆、北瓜、海蘆筍、百合、皇帝豆、韭菜、蔥、紫蘇葉、豌豆仁、青江菜、冰花、金蓮花、甜菊、節瓜、地瓜葉、苦瓜、青葱、香菜、九層塔、菠菜、牛蒡、洋葱、、、
大麥若葉、、、
韓式泡菜、剝皮辣椒、、、
水果類 礦物質、維生素、膳食纖維 甘蔗、水梨、百香果、芒果、芒果青、奇異果、蕃茄、櫻桃、蘋果、香蕉、火龍果、櫻桃、水蜜桃、藍莓、甜柿、楊桃、西洋梨、龍眼、鳳梨、芭樂、香瓜茄/人蔘果、葡萄、柳丁、橘子、草莓、香瓜、金棗、木瓜、蛋黃果、哈密瓜、雪蓮果、蓮霧、檸檬、甜檸檬、火蔘果、嘉寶果/樹葡萄、牛奶果、龍葵果、紅棗、李子、荔枝、釋迦、柚子、蜜棗、仙桃、、、
芭樂乾、楊桃乾、檸檬乾、芒果乾、柿餅、無花果乾、香蕉乾、葡萄乾、蔓越莓乾、杏桃乾、蘋果乾、黑棗乾、藍莓乾、梅子蜜餞、金棗糕、李子蜜餞、波羅蜜果乾、紅棗乾、龍眼乾、楊桃乾、鳳梨乾、醋橄欖、、、
豆魚肉蛋類 蛋白質 毛豆、黑豆、、、
豆漿、豆腐、油豆腐、豆干、豆包泥、豆腸、、、
巴沙魚、鯛魚、石斑魚、鮭魚、鱸魚、鯰魚、虱目魚、吻仔魚、、、
柴魚、花枝丸、虱目魚丸、摃丸、鮪魚、小魚乾、、、
蛤蜊、蜆、蜆精、蝦米、蝦皮、草蝦、白蝦、櫻花蝦、干貝、鮑魚、小卷、、、
雞肉、雞胸肉、雞腿、豬肉、小棒腿、雞骨、排骨、豬肋排、鴨肉、羊肉、、、
牛肉乾、雞肉湯、豬肉湯、魷魚乾、滴雞精、豬肉丸子、豬肉乾、豬肉脯、豬肉鬆、梅干肉、、、
雞蛋、烏魚子、鵪鶉蛋、皮蛋、、、
蛋餃、蒸蛋、、、
干貝醬、、、
奶類 蛋白質、礦物質 乳酪、起司、優格、、、
鮮乳、、、
油糖鹽堅果類 脂肪 酪梨油、金瓜籽油、亞麻仁油、苦茶油、橄欖油、薑麻油、椰子油、、、
鹽、竹鹽、玫瑰鹽、香蒜抹醬、胡椒鹽、花生醬、芝麻醬、青蔥醬、胡麻醬、、、
杏仁果、白芝麻、腰果、核桃、花生、花生粉、黑芝麻、榛果、夏威夷果、亞麻籽、花生酥、芝麻酥、杏仁粉、南瓜子、、、
酪梨、白果、椰絲 、綜合堅果、、、
其他類 金鑽鳳梨高粱醋、土鳳梨高粱醋、紫蘇高粱醋、梨山蘋果高粱醋、萊姆高粱醋、紅棗高粱醋、香蕉糯米醋、油柑高粱醋、櫻桃果醋、蜂蜜、樹葡萄發酵液、花粉、孜然粉、金蘭水餃沾醬、櫻花蝦醬、醬油、黑胡椒、素蠔油、魚子醬、XO醬、、、
烏龍茶、神清氣爽活力飲、梅子汁、酸梅湯、、、
豆花、擂茶、仙草凍、巧克力、咖啡、米酒、、、

 

盤底不能養金魚哦！