早餐吃什麼?

早餐吃什麼?早餐吃得健康~補腦力!
自己做溫沙拉,家裡有什麼就加什麼!

2018/07/02在輕揚VeggieDelight蔬食餐廳用餐後帶回了一盒「蔬食樂綜合生菜-水嫩有理」,從此之後,我愛上自製美味早餐的樂趣!

七月開始至今,執行了一季,雖然沒有每天吃,不過還是有在努力中
從找食材、找不同食材、找好食材、找方便又快速的食材、擺盤、配色、記錄、整理
2018/10/20這天,我發現我手上的照片與記錄愈來愈多,多到不像話了,再不整理可不是浪費了我偶爾認真寫的筆記了,之後大概花了將近半個月的時間整理了三個月期間的資料,於是有了這個頁面,與您分享我的筆記
這雖然是一個坑,但是能夠吃健康一點,還是值得付出的


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六大類食物 五大營養素 食材應用
五穀根莖類 醣類、膳食纖維 南瓜栗子菱角地瓜馬鈴薯玉米綠豆芋頭山藥蘋婆、、
無糖/無蛋/無奶/無油麵包
燕麥片蕎麥麵蘇打餅乾蘿蔔糕蛋糕肉包饅頭米香水潤餅白麵酥餅、、、
蔬菜類 礦物質、維生素、膳食纖維 蘿蔓萵苣紅火焰萵苣紅珊瑚皺葉萵苣紫葉橡木萵苣香波綠萵苣綠火焰萵苣紅奶油萵苣奶油萵苣赤珊瑚萵苣結球萵苣綠彩之星萵苣紅橡木萵苣紅捲萵苣、、
雨來菇昆布、、、
香菇金針菇雪白菇鴻喜菇金滑菇杏鮑菇美姬菇舞菇黑木耳、、
甜椒花椰菜蒜頭洋蔥苜蓿芽娃娃菜絲瓜小黃瓜胡瓜竹筍枸杞高麗菜紫高麗菜甜椒野薑花茄子石蓮花黃豆芽青木瓜西洋芹碗豆芽豆薯秋葵球芽甘藍羽衣甘藍白蘿蔔京都水菜、、
水果類 礦物質、維生素、膳食纖維 甘蔗百香果芒果奇異果蕃茄櫻桃蘋果香蕉火龍果櫻桃水蜜桃藍莓甜柿楊桃西洋梨龍眼鳳梨、、、
芭樂乾楊桃乾檸檬乾芒果乾柿餅無花果乾香蕉乾葡萄乾蔓越莓乾杏桃乾、、、
豆魚肉蛋類 蛋白質 毛豆、、
豆漿豆腐、、、
巴沙魚鯛魚、、、
柴魚花枝丸虱目魚丸、、
蛤蜊、、、
雞胸肉、、、
牛肉乾雞肉湯豬肉湯魷魚乾、、、
雞蛋烏魚子、、、
蛋餃蒸蛋、、、
奶類 蛋白質、礦物質 乳酪起司、、、
鮮乳、、、
油糖鹽堅果類 脂肪 酪梨油金瓜籽油亞麻仁油、、
、、、

杏仁果白芝麻腰果核桃花生黑芝麻榛果夏威夷果、、、
酪梨白果椰絲 、、、
其他類 金鑽鳳梨高粱醋土鳳梨高粱醋紫蘇高粱醋梨山蘋果高粱醋萊姆高粱醋紅棗高粱醋香蕉糯米醋蜂蜜、、、
烏龍茶神清氣爽活力飲、、、
豆花擂茶仙草凍巧克力、、、

盤底不能養金魚哦!