早餐吃得健康～補腦力！
自己做溫沙拉，家裡有什麼就加什麼！
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多吃原型食物，營養均衡，對身體最好
少吃加工食品，降低身體負擔，愛自己
薏仁二杯洗淨浸泡後，加一點油、水，先用電子飯鍋（TIGER虎牌_壓力IH炊飯電子鍋_內鍋-熱封土鍋）煮好，冷卻後分裝丟入冷凍，要吃時再蒸熱就可以，壓力鍋煮一次就軟了，薏仁就跟白米飯一樣軟Q好吃！
這一咖虎牌飯鍋，已在我家服務六年了，時間過的好快啊！當初是從日本扛回來的，雖然價位較高，但真的是值得投資的一個家電用品，煮糙米也很軟Q好吃。
薏仁蒸好後，加了櫻花蝦醬、金蘭水餃沾醬，拌一拌就可以吃了！
現在是酪梨的季節，這個優質水果，趁當季趕快買來吃吃！
《材料》
薏仁
源鮮智慧農場-紅捲萵苣
酪梨
節瓜
櫻花蝦醬
金蘭水餃沾醬
金鑽鳳梨高粱醋
▲源鮮智慧農場-紅捲萵苣
▲源鮮智慧農場-紅捲萵苣
先去掉海綿後再做清洗，過濾水微洗瀝乾。口感軟嫩微苦，因含花青素與萵苣苦素；應用於沙拉或搭配燒烤都很合適；沙拉紅配綠的要角，可搭配其他鮮脆口感的萵苣生菜、小黃瓜、洋葱絲、小蕃茄、水煮蛋、堅果等，淋入各式沙拉醬即可上桌。
