早餐吃得健康～補腦力！
自己做溫沙拉，家裡有什麼就加什麼！
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多吃原型食物，營養均衡，對身體最好
少吃加工食品，降低身體負擔，愛自己
我的筒仔弄湯系列，採用SUS304不銹鋼3吋或3.5吋的鋼杯來蒸食物，不論是什麼湯品或甜點或粥…，一杯一人份剛剛好的設計，不要煮太多，每次煮一鍋吃不完，熱過第二次又會沒那麼美味可口，所以一次弄一杯，再好喝再怎麼好吃的美食，就是吃完一份就沒有了，才會再想著、期待著下一餐的美味佳餚！
前一天晚餐煮的一鍋剝皮辣椒雞湯沒吃完，所以早餐繼續吃，冷藏剛好有蛤蜊，我就放了五顆在鋼杯內，然後拿冷凍的花椰菜放入半杯的量(多吃菜)，最後把剝皮辣椒雞湯舀進杯中(有肉/湯/黑棗/剝皮辣椒)，放入電鍋蒸1杯水。在蒸湯的時候，我另外處理水煮麵。
五圈半的河南老田家手作麵系列，目前有四款冷凍生麵，我先挑了一款看起來粗胖彈牙感的手作家常麵來煮，的確很耐煮，這個真的適合煮鍋不易爛，很有麵條的Q彈。我把麵條水煮搞熟後放入碗公中，再把電鍋裡蒸好的雞湯拿來倒入碗公，即完成。
《材料》
剝皮辣椒雞湯（雞肉塊、剝皮辣椒、香菇、花椰菜、黑棗乾、蛤蜊、水）
五圈半-河南老田家-手作家常麵
▲這是前一天晚餐煮的一鍋剝皮辣椒雞湯
（海媽放了很多好料：雞肉塊、剝皮辣椒、黑蒜頭、黑棗、高麗菜、茼蒿）
▲隔天早上加熱的剝皮辣椒雞湯，另外加了蛤蜊、花椰菜，外鍋一杯水蒸。
▲五圈半-河南老田家-手作家常麵
五圈半河南老田家手作麵系列
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▲手作家常麵看起來粗胖彈牙
▲水滾後放入麵條煮
▲把麵條煮到漲二倍大，一份150g的生麵煮起來也是一大碗公說，硬是分三人份吃，哈哈哈！早上小鳥胃吃不多，在我們家這樣小小份量的吃，剛剛好！因為再加上一杯湯，其實也剛好一碗公！
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