早餐吃得健康~補腦力!
自己做溫沙拉,家裡有什麼就加什麼!
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多吃原型食物,營養均衡,對身體最好
少吃加工食品,降低身體負擔,愛自己
我的筒仔弄湯系列,採用SUS304不銹鋼3吋或3.5吋的鋼杯來蒸食物,不論是什麼湯品或甜點或粥…,一杯一人份剛剛好的設計,不要煮太多,每次煮一鍋吃不完,熱過第二次又會沒那麼美味可口,所以一次弄一杯,再好喝再怎麼好吃的美食,就是吃完一份就沒有了,才會再想著、期待著下一餐的美味佳餚!
在新竹市牛埔東路的億客來生鮮超市採購,看到新鮮蛤蜊就買啦!文蛤$99/台斤,要買幾顆自己舀,秤斤計算很方便!有放蛤蜊的湯就不用再加鹽巴囉!一杯300cc的湯,加3顆蛤蜊,再加個2小片昆布,湯頭基本上就不錯喝啦!多吃菜&喝湯暖身!湯杯用電鍋蒸,外鍋一杯水!
今天的澱粉是自己烤厚片吐司,抹醬是在艾佳烘焙材料專賣店新竹店買的,天氣冷冰冰,還真不太好挖起來抹,大概隨便塗一塗,再灑入九層塔、蕃茄,烤箱100度烤十分鐘!
《材料》
蛤蜊蔬菜湯(翠玉娃娃菜半杯、蛤蜊3顆、紅蘿蔔、蒜頭5小顆、薑3片、黃耆1片、昆布2小片、當歸1小片、水)以上是一杯的份量
法式香蒜吐司(厚片吐司、法式香蒜起司抹醬、九層塔、小蕃茄)
就是好蔬-水果小黃瓜
小蕃茄
木瓜
玉米筍
蔓越莓乾
堅果樂園-綜合堅果
白花椰菜
▲蒸前,外鍋一杯水
▲抹醬是在艾佳烘焙材料專賣店新竹店買的,感覺不錯吃就帶了
▲天氣冷冰冰,還真不太好挖起來抹,大概隨便塗一塗
▲再灑入九層塔、蕃茄,烤箱100度烤十分鐘!
▲蒸好後
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