早餐吃什麼?20230724

早餐吃得健康~補腦力!
自己做溫沙拉,家裡有什麼就加什麼!
https://seawater.com.tw/breakfast
多吃原型食物,營養均衡,對身體最好
少吃加工食品,降低身體負擔,愛自己


馬鈴薯已買了好多天,眼看著就快要快要發芽,立馬削了皮切丁放入電鍋蒸熟,冷凍還有起酥片,就來烤個馬鈴薯起酥,晚餐的炒鹹蛋豆包(豆包泥、雞蛋、鹹蛋、香菜)還沒吃完,鹹味蠻夠味的,故也把它放入,上網查了一下起酥的包切法,最後決定用開放式的放料最多,不然料多包不太起來。

《材料》
烤馬鈴薯起酥(中村冷凍起酥片、馬鈴薯、孜然粉、乳酪絲、豆包泥、雞蛋、鹹蛋、香菜)
就是好蔬-小資族歐式生菜
堅果樂園-綜合堅果
毛豆
花椰菜
芒果
新峰自然芽菜農場-有機青花椰苗
金鑽鳳梨高粱醋
酪梨油

▲全聯買的中村冷凍起酥片

▲依照紅線處用刀子劃開

▲待酥皮稍微軟化一些,將劃開的邊交叉堆疊

▲晚餐的炒鹹蛋豆包(豆包泥、雞蛋、鹹蛋、香菜)還沒吃完,先放入底層

▲再把蒸好的馬鈴薯丁堆疊上去

▲上方灑一些孜然粉

▲再灑一些乳酪絲

烤箱預熱180℃,烤15分鐘,前一晚先烤好,隔天再烤一下回溫即可!

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