三寶爸香菇肉燥
平常喜歡自己動手做料理，但有時候真的不想在廚房忙上大半天！尤其家裡人口簡單，煮多了吃不完，煮少了又覺得麻煩，這時候冰箱裡如果有方便的料理包，就能讓日常三餐多一點變化。
分享【三寶爸香菇肉燥】採用100%純橄欖油手工炒製，嚴選新社黑早冬菇與台灣溫體豬，真材實料看得見。冷凍包裝分成250g大包與125g小包兩種規格，可以依照料理份量靈活使用。
我拿它不只拌飯、拌麵，還搭配蔬菜、豆腐蛋料理，甚至拿來做烤派和葱抓餅蛋捲，香菇肉燥是很實用的料理包，不只能拿來做滷肉飯，還能讓家常餐桌有更多可能！
三寶爸香菇肉燥｜大包、小包怎麼選？
【三寶爸香菇肉燥】有兩種包裝
大包250g：適合多人一起吃，或是分次搭配不同料理！
小包125g：適合小家庭、單人用餐，想吃多少就拿多少，不必一次準備太多！
我自己特別喜歡小包裝的設計！家裡人口少，有時候只是想煮一碗飯、拌一份麵，從冷凍庫拿出一小包就很方便。依照包裝指示隔水加熱或解凍加熱，肉燥就能搭配各種食材使用，不需要每次從切香菇、備料、炒肉燥開始做起。想吃得簡單一點，也能快速準備一餐。對於喜歡自己搭配食材，又希望省下備料時間的人來說，是很方便的冷凍即食料理包選擇。
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祝大家幸福滿滿、快樂多多！
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▲三寶爸香菇肉燥有兩種包裝
大包250g：適合多人一起吃，或是分次搭配不同料理！
小包125g：適合小家庭、單人用餐，想吃多少就拿多少，不必一次準備太多！
三寶爸香菇肉燥x冷凍料理包
5分鐘懶人開飯，加熱即食的古早美味
三寶爸秉持要給大家最「健康」的食物，採用100%純橄欖油，加上嚴選的新社黑早冬菇
搭配擁有完美肥瘦比3:7的台灣溫體豬，以及由台灣紅蔥頭及香豬油炒製而成的油蔥酥
純手工炒製而成，造就口感滑順、美味可口的香菇肉燥
不加任何化學添加物、真材實料看得見，不管配飯還是配麵，一口接一口停不下來~
三寶爸香菇肉燥
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▲從冷凍庫拿出來就可以直接加入熱水來隔水加熱肉燥包，簡單又方便
白菜也想吃肉肉｜清燙奶油白菜＋香菇肉燥
清甜細嫩的奶油白菜遇上香菇肉燥，青菜也能吃得很有味道
平常吃青菜，除了清炒、蒜炒，也可以換個方式！將奶油白菜水煮清燙至熟，瀝乾水分後，淋上加熱好的三寶爸香菇肉燥。我使用大包裝的一半，讓香菇肉燥成為蔬菜的提味配料。翠綠蔬菜搭配香菇肉燥，簡單就能完成一道家常配菜。當天如果不想花太多時間準備晚餐，這樣搭配就很方便。
▲奶油白菜在一般的大賣場或超市很常見，它的纖維蠻細嫩的，我覺得很好入口，綠白分明的色澤也很漂亮，擺盤後會很可口
▲奶油白菜水煮清燙至熟
▲奶油白菜瀝乾水分後，淋上加熱好的三寶爸香菇肉燥即可
▲翠綠蔬菜搭配香菇肉燥，簡單就能完成一道家常配菜
當天如果不想花太多時間準備晚餐，這樣搭配就很方便
冬瓜菇事多一點肉燥｜清蒸冬瓜雪白菇＋香菇肉燥
把「冬瓜沒故事」變成「冬瓜菇事」，哈哈哈！再加上肉燥，諧音梗直接上菜！
冬瓜清爽、雪白菇口感滑嫩，兩種食材一起清蒸，就是一道簡單的家常菜。
等冬瓜與雪白菇蒸熟後，再淋上加熱好的香菇肉燥，讓原本清淡的蔬菜多了不同的風味層次。
這道料理同樣使用大包裝的一半，利用現成肉燥省去另外炒料的時間。喜歡清蒸料理的人，也可以試試這種搭配方式。
▲冬瓜削皮切大塊後放入蒸鍋中，再加入薑絲、雪白菇、紅蘿蔔絲等…
▲所有食材放入電鍋蒸
▲電鍋跳起後，再倒入已泡水加熱的肉燥即可
豆腐蛋定幸福肉燥碗｜清蒸豆腐蛋＋香菇肉燥
豆腐、雞蛋滑嫩登場，淋上香菇肉燥，簡單料理也有滿滿幸福感。
豆腐加雞蛋，是我很喜歡的家常食材組合。
將豆腐與蛋液及喜歡的食材放入蒸盤內，蒸至熟透，再淋上三寶爸香菇肉燥，一道簡單的豆腐蛋料理就完成了。
滑嫩的豆腐蛋搭配香菇肉燥，讓原本簡單的蒸蛋多了豐富的口感。使用大包裝的一半，就能替這道料理增添變化。
如果平常不知道豆腐和雞蛋還能怎麼煮，這也是值得收藏的家常料理靈感。
▲將所有食材放入蒸盤中，豆腐、雞蛋、毛豆、紅蘿蔔…及喜歡的食材放入蒸盤內，可以加一點柴魚粉、胡椒粉，用筷子隨意的稍微來回上下左右攪拌一下即可
▲電鍋外鍋一杯水，蒸至熟透
▲電鍋跳起後，再倒入已泡水加熱的肉燥即可
▲最後再加點綴的綠葉~香菜，完成
一燥入魂糙米飯｜糙米飯＋香菇肉燥
一包肉燥、一碗糙米飯，快速開飯，香氣直接攻佔味蕾！
有時候，最簡單的吃法反而最對味！煮好糙米飯，將加熱後的三寶爸香菇肉燥直接淋在飯上，就是快速又方便的一餐。
這次使用125g小包裝，一包搭配一份糙米飯，份量好掌握，也不用特地開封大包裝。
如果平常忙到沒時間準備複雜的菜色，冰箱裡備著一兩包冷凍肉燥，就能減少料理準備的時間。想吃滷肉飯風味時，也不一定非得自己從頭滷起。
▲煮好糙米飯，將加熱後的三寶爸香菇肉燥直接淋在飯上即完成
小鳥胃就吃少一點，用個可愛的小容器裝，有滿滿的用餐儀式感！
肉燥一捲，幸福滿點｜蔥抓餅蛋捲＋香菇肉燥
蔥抓餅、煎蛋再加肉燥，捲起來就是創意台式早餐！
誰說香菇肉燥只能配飯、配麵？這次來點不一樣的，把它融入蔥抓餅蛋捲裡！
先將蔥抓餅煎至兩面金黃，搭配煎蛋，再加入適量加熱好的香菇肉燥和新鮮九層塔，最後捲起來就完成了。
原本常見的蔥抓餅加蛋，因為多了香菇肉燥，立刻變成另一種創意吃法。早餐、下午茶，或是嘴饞想換換口味時，都可以試試。
料理不一定要照著固定食譜走，善用家裡現有的食材，就能玩出自己的版本。
▲熱鍋後，先將蔥抓餅的二面煎熟取出備用
▲接著鍋中放入少許油，打顆蛋再加少許的九層塔香料葉，再把加熱後的肉燥包加入，趁蛋液還沒凝固，把煎好的葱抓餅蓋上，用鍋鏟輕輕壓一壓，讓蛋液與葱抓餅黏合！最後捲起來就完成了！
薯來寶！肉燥派對｜馬鈴薯烤派＋香菇肉燥
馬鈴薯碰上台式香菇肉燥，中西合體，讓餐桌開一場肉燥派對！
這一道是我想嘗試的創意變化！
利用馬鈴薯製作烤派，再搭配加熱好的三寶爸香菇肉燥，將台式肉燥與西式料理結合。
馬鈴薯本身帶有自然的綿密口感，搭配香菇肉燥，可以讓烤派呈現不同於一般甜派或單純馬鈴薯料理的風味。
這次使用大包裝的一半，依照自己的烤派份量調整用量。喜歡嘗試新吃法的人，不妨把冷凍肉燥當成料理配料，讓家常食材也能有不一樣的表現。
▲馬鈴薯烤派最大的主角是馬鈴薯，做為派皮，所以馬鈴薯先切丁蒸熟再來壓派皮
▲冰箱有什麼食材就加什麼，開始來做派啦，將蒸好的馬鈴薯舖一層在烤鎜內，用湯題把底部的空隙都壓平，然後放入紅蕃茄丁、三實爸香菇肉燥、毛豆…等等，最後灑上起司絲
▲進烤箱180℃烤30分鐘
▲烤派完成
▲擺盤可以加點生菜
瓜瓜叫好吃肉燥乾麵｜小黃瓜乾麵＋香菇肉燥
清爽小黃瓜搭配香菇肉燥，簡單拌一拌，好吃到忍不住瓜瓜叫！
回歸最經典的麵食！煮好麵條，搭配切好的小黃瓜，再淋上加熱後的三寶爸香菇肉燥，簡單拌一拌就能上桌。
這次使用125g小包裝，一包就能用來搭配一份麵食。小黃瓜增加清爽口感，香菇肉燥則讓乾麵多了熟悉的台式家常風味。不想煮一桌菜的時候，一碗乾麵加上自己喜歡的配料，也能成為方便的一餐。
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