早餐吃什麼?20240209

早餐吃得健康~補腦力!
自己做溫沙拉,家裡有什麼就加什麼!
https://seawater.com.tw/breakfast
多吃原型食物,營養均衡,對身體最好
少吃加工食品,降低身體負擔,愛自己


我的筒仔弄湯系列,採用SUS304不銹鋼3吋或3.5吋的鋼杯來蒸食物,不論是什麼湯品或甜點或粥…,一杯一人份剛剛好的設計,不要煮太多,每次煮一鍋吃不完,熱過第二次又會沒那麼美味可口,所以一次弄一杯,再好喝再怎麼好吃的美食,就是吃完一份就沒有了,才會再想著、期待著下一餐的美味佳餚!

過年期間有買花材來拈花惹草,我的「晚香玉」開爆,整個屋子香噴噴,晚香玉又稱為「夜來香」,就是路邊賣玉蘭花的另一種花材。放假日的早餐就是悠哉,慢慢擺盤,慢慢吃!

《材料》
芋頭山藥雞湯(芋頭、山藥、小棒腿、小魚乾、昆布、薑、水、枸杞)
綠花椰菜+胡麻醬
蘋果+檸檬
小蕃茄
覓饕肉舖-秘傳椒鹽嫩雞
堅果樂園-綜合堅果

▲覓饕肉舖-舒肥嫩雞胸190g-秘傳椒鹽嫩雞

▲綠花椰菜+胡麻醬

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