早餐吃什麼?20240107 雲林口湖靈芝生鮮蝦仁/自然鴨牧場鴨肉片

早餐吃得健康~補腦力!
自己做溫沙拉,家裡有什麼就加什麼!
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多吃原型食物,營養均衡,對身體最好
少吃加工食品,降低身體負擔,愛自己


我的筒仔弄湯系列,採用SUS304不銹鋼3吋或3.5吋的鋼杯來蒸食物,不論是什麼湯品或甜點或粥…,一杯一人份剛剛好的設計,不要煮太多,每次煮一鍋吃不完,熱過第二次又會沒那麼美味可口,所以一次弄一杯,再好喝再怎麼好吃的美食,就是吃完一份就沒有了,才會再想著、期待著下一餐的美味佳餚!

《材料》
海陸山珍湯-單杯的份量(大蕃茄1/3顆、昆布1小片、薑片2片、黃耆2片、水、雲林口湖靈芝生鮮蝦仁2隻、自然鴨牧場鴨肉片5小片、芹菜、油蔥酥、玫瑰鹽、米酒)
必勝客-個人空氣軟歐彩蔬鮮菇比薩
堅果樂園-綜合堅果

※「雲林口湖靈芝生鮮蝦仁」和「自然鴨牧場鴨肉片」是透過淡如姐的網站購買的,玖玔鮮魚系列的產品
※有肉類或海鮮一定要放薑片
※黃耆是溫補的中藥,沒什麼味道,煮湯都可以加減放一下

《作法》
(1)3.5吋鋼杯內放入洗淨的大蕃茄1/3顆、昆布1小片、薑片2片、黃耆2片、水,用電鍋蒸外鍋1杯水
(2)剛蒸好後趁熱把自然鴨牧場鴨肉片5小片、雲林口湖靈芝生鮮蝦仁2隻、芹菜、油蔥酥、玫瑰鹽、米酒放進杯內悶到熟

▲雲林口湖靈芝生鮮蝦仁

▲自然鴨牧場鴨肉片

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