早餐吃什麼?20230817 大成舒迷雞胸肉

早餐吃得健康~補腦力!
自己做溫沙拉,家裡有什麼就加什麼!
https://seawater.com.tw/breakfast
多吃原型食物,營養均衡,對身體最好
少吃加工食品,降低身體負擔,愛自己


芋頭和薏仁都是事先蒸熟煮熟後分裝入冷凍庫存放,要吃再拿出來加熱蒸一下即可。

溫泉蛋/溏心蛋:冷水下去煮滾後計時8分鐘,過程中要不停的攪拌使蛋黃置中,滾8分鐘後,熄火浸泡1分鐘,再撈出來泡冷水,冷卻後就直接冰冷藏,要吃再拿出來剝殼。

水梨洗一洗、削一削,擠了一小顆無籽檸檬(比較香&不酸)下去搖滾一下,檸檬可以增加水梨的香氣和甜味,非常爽口好吃!

在便利商店帶的即食雞胸肉很方便,小塊包裝,拆開即食,舒肥法熟成的雞胸肉,肉質軟嫩,吃起來多汁不乾柴,低溫烹調可鎖住雞肉鮮甜美味!今天把雞肉切丁狀食用。

《材料》
芋頭
大成食品-舒迷輕食嫩雞胸-經典原味(萊爾富購買)
薏仁(拌醬:櫻花蝦醬、金蘭水餃沾醬)
溫泉蛋(灑少許孜然粉)
紅棗(紅瓦厝紅棗農園的新鮮紅棗
水梨(淋上檸檬汁提味)
源鮮智慧農場-冰山綠火焰
金鑽鳳梨高粱醋(淋一點點在芋頭塊上,口感較溼潤有果醋味)

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