早餐吃得健康～補腦力！
自己做溫沙拉，家裡有什麼就加什麼！
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多吃原型食物，營養均衡，對身體最好
少吃加工食品，降低身體負擔，愛自己
我的筒仔弄湯系列，採用SUS304不銹鋼3吋或3.5吋的鋼杯來蒸食物，不論是什麼湯品或甜點或粥…，一杯一人份剛剛好的設計，不要煮太多，每次煮一鍋吃不完，熱過第二次又會沒那麼美味可口，所以一次弄一杯，再好喝再怎麼好吃的美食，就是吃完一份就沒有了，才會再想著、期待著下一餐的美味佳餚！
現在看到各種超級食物，我總是忍不住想要嘗試一下。只要是原食，我相信自己可以把它變得美味（握拳）。
早餐吃什麼？來一碗超級食物「高粱糙米粥」。高粱和糙米都是全穀類食物，不僅營養價值高，還富含纖維，非常適合作為一天的開始。高粱含有豐富的膳食纖維、礦物質、低熱量；糙米則保留了稻米的胚芽和麩皮，能提供更多的維生素和膳食纖維。
這碗高粱糙米粥，不僅營養滿分，還有助於保持飽腹感，讓你一整天都精力充沛。趕快試試這道健康又美味的早餐吧，讓每個早晨都充滿能量與活力！
「穟穟念」是台灣唯一不釀酒的高粱田，位於彰化縣芳苑鄉永興社區，是在沿海地區的農村社區。產業類別以台17縣作為分界，區分為西邊海埔新生地的魚塭區以及東邊的農地畜牧區，社區面積53.5公頃。目前致力於保種”在地高粱”並推廣其食用性，期許作為在地產業發展出效益帶動當地發展。
1731年，永興村位於當時繁榮的「三林港」，作為鹿仔港的外港，舳（ㄓㄨˊ）艫（ㄌㄨˊ）相屬，萬里連檣（ㄑㄧㄤˊ），極度繁榮。當時的平埔族「巴布薩族」在此種植原生高粱「番穗」。隨著水稻引進及民族遷徙，這段歷史逐漸消逝。
直到2013年，人們在田野中偶然發現一株失落已久的原生高粱。為紀念這段曾消逝的歷史，將原本的番穗取名為「番穟」，並以紀念三林港的輝煌時光，取名為「三林穟」。
■穟穟平安米：唯一不釀酒的高粱田！
■三林穟：是台灣原生種的高粱，其特性為富含礦物質、膳食纖維且低熱量的超級食物！
《材料》
高粱糙米粥（一杯量：穟穟念高粱米(飯)35克、糙米15克、新鮮香菇、紅蘿蔔、洋葱、水）
油葱酥
青江菜(切絲)
胡椒
XO醬
《作法》
將高粱糙米粥的材料都放入鋼杯中，放入電鍋蒸(外鍋一杯水的時間)，粥煮好後再加入油葱酥、青江菜、胡椒、XO醬，即完成可上桌開動！
▲依據個人口味，可以加入少許鹽或胡椒調味，或者添加一些喜愛的配料，如蔬菜丁、雞肉絲或海鮮，讓粥更加豐富。
▲左上：糙米15克；右下：穟穟念高粱飯35克
▲靠近一點放大一些，再看一下
左上：糙米(米粒較長型)15克；右下：穟穟念高粱飯(米粒較短圓型)35克
▲添加一些喜愛的配料，讓粥更加豐富。新鮮香菇、紅蘿蔔、洋葱
▲蒸前
▲蒸後
▲這是青江菜，僅綠葉剪成絲狀
▲粥蒸好後，趁熱再把青江菜絲、油葱酥、胡椒加入
▲最後最後，再加點XO醬提味
▲完成，可以開動啦！
▲敲好吃的啦！
▲簡單的再搭配點蔬果：小黃瓜、蘋果、南瓜，讓餐點更澎派
