早餐吃什麼?20220519 骰子鹹年糕

早餐吃得健康~補腦力!
自己做溫沙拉,家裡有什麼就加什麼!
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多吃原型食物,營養均衡,對身體最好
少吃加工食品,降低身體負擔,愛自己


不知道大家對鹹年糕的印象是什麼?印象中小時候都吃切大塊煎的,啊不然就是包餛飩皮用炸的,一不小心就會吃太多啦!嗶嗶~

有人覺得糯米製作的食品會不消化,我覺得你可能一次吃太多了,咱們少少的吃,一次吃一點點就好,然後再搭配一下蔬果,其實不會很負擔啦!

我把鹹年糕切丁煎到恰恰恰,看起來好多顆,其實只是薄薄的一小片,變化一下,來個骰子鹹年糕。

《材料》
黎村手作糕鋪-黎村私房客家鹹年糕,煎
水煮玉米
水煮蛋
蕃茄
小黃瓜

《製作》
平底鍋放入少許油
鹹年糕切丁,把六個面都煎至恰恰即可(外酥內軟很好吃)
擺盤:水煮玉米、水煮蛋、蕃茄、小黃瓜
水煮蛋可以灑一些孜然粉,味道很搭哦!

鹹年糕本身就有味道,我覺得可以不用調味料,如果吃重口味的人,可以再加個胡椒鹽或醬油膏之類的。

▲我對種菜是門外漢,但我喜歡採收的樂趣,去年底在陽台種了五顆小黃瓜,到現在只剩二顆,不過前前後後也採了數十條了,這天採的二條是第43、44條,現採的果實,實在得來不易,非常珍惜每一條的瓜瓜。歡迎來看看我的開心農場:半坪陽台休閒農場

▲黎村私房客家鹹年糕
成份:糯米、蓬萊米、蝦米、豬肉、醬油、香菇、胡椒粉、鹽、油葱


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黎村手作糕舖
傳統鄉村爆絲蘿蔔糕/經典不敗芋頭糕/黎村私房客家鹹年糕

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