早餐吃得健康～補腦力！
自己做溫沙拉，家裡有什麼就加什麼！
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多吃原型食物，營養均衡，對身體最好
少吃加工食品，降低身體負擔，愛自己
自從第一次買了淡如姐推薦的合勝堂杏仁粉後，我也一直都喝他們家的，只要「淡如的品味市集」有上架，我就會補貨，杏仁粉放冰箱冰著比較不會變質，一次買四包，喝完了再買，好喝又方便
《材料》
芋頭，已蒸過放冷凍備用
水
合勝堂杏仁粉
青葱
三烤浦田竹鹽
油葱酥
水煮蛋
《製作》
身為芋頭控的一家人，芋頭是必備糧食，芋頭買回家後切大丁蒸熟，冷卻後丟進冷凍備用，要煮鍋、煮麵、煮湯…等等，拿出來加熱一下子就好。今天煮芋頭鹹杏仁茶也一樣，從冷凍拿出芋頭來，加水，煮滾後加入杏仁粉，杏仁粉不用怎麼煮，倒下去後十秒鐘喇一喇均勻就可以了，再加點竹鹽、葱花、油葱，美味極了。
▲從冷凍拿出芋頭來，加水，煮滾後加入杏仁粉
▲葱花
▲杏仁粉倒下去後十秒鐘喇一喇均勻就可以了
▲把葱花倒入
▲再加點黑黑的竹鹽，我用的是「三烤浦田竹鹽」，還要再加入海媽自製的油葱酥
▲完成，開動啦！美味極了～
▲除了芋頭鹹杏仁茶之外，可以再搭配點其他食物，前一天剛好有紅豆餅，就跟家人分食，然後再加半顆水煮蛋
