玖玔鮮魚
帶皮鯰魚丁/蒲燒鯰魚
玖玔鮮魚的產品個人首推的是「帶皮鯰魚丁」和「蒲燒鯰魚」，
平常煮杯湯比較少煮魚湯，這個新鮮的冷凍魚塊沒有包冰，帶皮鯰魚丁的肉大塊厚實，退冰煮熟後仍是一樣大塊，重點是無刺，魚丁很快熟，幾乎也是可以等於加熱即可食用，魚皮Q彈有滿滿的膠質~我還蠻愛吃的，只是海爸不喜歡吃魚皮~看到黑黑的會挑掉，
蒲燒鯰魚吃起來類似蒲燒鰻魚或蒲燒雕魚，肉質比鰻魚和雕魚更厚更軟嫩，加熱即時，也是超方便，帶點醬汁超下飯。原本海爸吃蒲燒鯰魚配飯時，會把魚皮剔掉，後來有試過包進吐司，眼不見為淨也就直接吃掉了，後來我又想到一個方法，把加熱後的蒲燒鯰魚整塊沾上無糖花生粉，嘿嘿！完全看不到魚皮，而且沾滿花生粉的魚塊超像炸好的魚排，無意中變化不同的吃法，你也可以試試！
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祝大家幸福滿滿、快樂多多！
海水格格Seawater
玖玔鮮魚
網站：https://jiouchuanfish.com
FB粉專：https://www.facebook.com/Fish0920951467
電話：0920951467沈先生、0935865140許小姐
地址：雲林縣斗南鎮新崙路38-2號
來自雲林縣斗南鎮新崙里，由第一代沈合成先生從事第一線養殖開始至今40餘年，提供活魚給批發零售與夜市藥燉土虱，現今在第二代的轉型下，從養殖、生鮮處理、冷凍分切到加工調理， 完整的一條龍生產作業，秉持著「產地新鮮直送」的服務宗旨，把最新鮮的食材，提供到餐桌上。
▲帶皮鯰魚丁
▲蒲燒鯰魚(500g/袋)約11片
▲蒲燒鯰魚用便當盒裝，入電鍋蒸半杯水，要吃多少片就蒸多少片，不要浪費食材
▲蒲燒鯰魚沾無糖花生粉變裝
▲裏了花生粉，超像剛炸好的模樣，敲可口！而且這樣看不見黑黑的魚皮，讓挑食不吃魚皮的海爸也不知不覺的嗑掉它！
●～●～●～●～●～●～以下為延伸閱讀～●～●～●～●～●～●
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餐包、玖玔鮮魚-蒲燒鯰魚、紅火焰萵苣、無糖花生粉、小蕃茄
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