醉月燉品x養生盅湯
一人份的養生盅湯,自己加點料就可以變二人份,簡單又方便,蓮子排骨湯若搭配山藥、芋頭、新鮮百合…等等,我認為都是很優的組合,若你不想吃飯,那可以用山藥和芋頭來取代你那一餐的澱粉,偶爾改變一下飲食,為生活增添一些樂趣。
打開蓮子排骨湯的當下,冰箱只有冷凍的熟芋頭(已蒸過)。身為芋頭控的一家人,芋頭是必備糧食,芋頭買回家後切大丁蒸熟,冷卻後丟進冷凍備用,要煮鍋、煮麵、煮湯…等等,拿出來加熱一下子就好。這天搭配蓮子排骨湯也一樣,從冷凍拿出芋頭來,一起蒸熱就可以吃啦!美味極了!
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祝大家幸福滿滿、快樂多多!
海水格格Seawater
〈醉月燉品〉
醉月燉品x養生盅湯xMOONLIGHT
|台灣豬上排|台灣土產雞腿|養生中藥材|
|十二道養生盅湯|八小時精燉|十二節氣養生食補|
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醉月燉品-大里總店
.電話:04-24838866
.地址:台中市大里區中興路二段392-2號
.營業時間:11:00~22:00
十二道養生盅湯
蓮子排骨湯$120 黑金菜脯雞湯$120 剝皮辣椒雞湯$120
藥燉排骨湯$120 小農香菇雞湯$120 高麗人參雞湯$120
黑蒜頭雞湯$130 藥膳四物雞湯$120 香水椰子雞湯$130
黑麻油雞湯$130 鳳梨苦瓜雞湯$120 八珍養生湯(素)$120
▲醉月燉品x養生盅湯x蓮子排骨湯
台灣土產雞腿+各式養生食材+小火燉出營養精華
小包裝每餐1包,方便日常進補食用。
烹調方法一、水煮
(1)解凍(2)水滾後隔水加熱10分鐘後即可食用
烹調方法二、電鍋
(1)解凍(2)整袋放入電鍋蒸20分鐘即可食用
烹調方法三、自己添加食材變雙人份
(1)解凍(2)將養生盅湯倒入鍋中,再添加自己想加的一些食材,一起加熱。食材可以選擇較快熟的新鮮菇類、蔬果、豆腐或豆皮等等。
▲蓮子排骨湯,內容物的料非常扎實,滿滿的排骨和蓮子
將其從袋內倒出,袋內殘留的一些油脂和湯頭的精華,就再加一些熱開水沖洗一下一起加進來
▲冷凍拿出來的芋頭,放入蓮子排骨湯一起加熱
▲我是用電鍋蒸,外鍋半杯水
如果你的電鍋還沒20分鐘很快就跳起,就那給他悶一下再打開
▲這天吃蛋炒飯+芋頭蓮子排骨湯
●~●~●~●~●~●~以下為延伸閱讀~●~●~●~●~●~●
▲醉月燉品x養生盅湯x黑麻油雞酒
↑↑↑延伸閱讀↑↑↑
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▲醉月燉品x養生盅湯x藥膳四物雞
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