元榆牧場-土雞肉紅燒獅子頭
好像第一次吃獅子頭是用雞肉做的，想到就覺得比較「低脂」，元榆牧場的獅子頭一包有六顆，雞絞肉肉丸有300公克重，內還附了一包特製紅燒醬汁也是300公克重，醬汁內有Q嫩的鈕釦菇。
原本我為了求簡單，只想在鍋底部舖滿小顆的翠玉娃娃菜，然後把醬汁和獅子頭倒入，放入電鍋蒸就好了！但海媽說他有一顆大白菜還躺在冰箱，先煮大顆的白菜啦！而且又要帶便當什麼的，於是乎就煮了一大盆紅燒白菜獅子頭，海媽有先把大白菜炒過，半熟後把紅燒醬汁和獅子頭倒入一起悶煮到白菜熟了，獅子頭也熱了，即完成！
感覺獅子頭加熱過後，好像有變大顆！吃起來完全沒肥肉，口感不柴，醬汁加熱後，很快入味！
土雞肉紅燒獅子頭~購買連結：https://yuanyuco.pse.is/5jxr59
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海水格格Seawater
元榆牧場
官網：https://www.yuanyuco.com
《人氣選品》元榆無澱粉紅燒獅子頭(土雞)-1包/600g
※元榆獨創雞絞肉丸
※選用自家放牧黑羽土雞胸肉、土雞腿肉及無毒荸薺製成
※無添加澱粉卻擁有豐富口感，低油脂肉餡降低油膩感
※熟齡土雞：嚴選16週以上自然放牧黑羽土雞
※保證新鮮衛生：全程低溫環境，真空包裝後急速冷凍，有效降低細菌滋生，再透過低溫宅配，確保品質
※無毒安全檢驗：通過生產履歷、SGS與中央畜產會雙認證，無抗生素/無藥殘，健康無添加
※保存期限：負18度冷凍保存12個月，冷藏保存建議兩天內料理完畢，開封後請儘速食用以免影響風味
※成分：水、黑羽土雞腿肉、黑羽土雞胸肉、荸薺、無添加醬油、冰糖、雞蛋、蔥、洋蔥、鈕扣菇、白胡椒、薑、鹽
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▲元榆牧場的獅子頭一包有六顆，雞絞肉肉丸有300公克重，內還附了一包特製紅燒醬汁也是300公克重，醬汁內有Q嫩的鈕釦菇。
▲海媽有先把大白菜炒過
▲半熟後再加了金針菇，然後把紅燒醬汁和獅子頭倒入一起悶煮
▲白菜熟了，獅子頭也熱了，即完成！
▲獅子頭剖面，完全沒肥肉，吃起來也不柴
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元榆牧場-舒肥雞胸(海鹽)、歐式綜合生菜、水果小黃瓜、地瓜、水煮蛋、紅甜椒、葡萄乾、酪梨油、梨山蘋果高粱醋、娃娃菜雞湯（大蕃茄、翠玉娃娃菜、元榆牧場-鮮嫩鹽水雞-雞骨熬的湯頭、薑片、玫瑰鹽、油葱酥）
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