玖玔鮮魚
去刺虱目魚片/自然鴨牧場鴨肉片/藥膳魚/薑母鴨
第二次買玖玔鮮魚的產品，一樣是透過聽podcast「吳淡如人生實用商學院」得知的優質產品放頌(在淡如姐的網站購買的)，哈哈哈，沒吃過的都想給他吃過一輪，這次買了四樣東西（1）薑母鴨(2000g/袋)x1袋（2）自然鴨牧場鴨肉片(300g/袋)x2袋（3）藥膳魚(1000g/盒)x1盒（4）去刺虱目魚片(320-400g/袋)x2袋，滿額送了一個珍珠別針。
平日宅配到貨是海爸簽收、海媽開箱的（冷凍宅配必須要送入凍房，一定得立馬開箱），海媽說怎麼冷凍食品還有一個珍珠咧！？我說：就買海產送海產呀！哈哈！
收到貨的隔天就先煮了去刺虱目魚片，非常肥厚多肉的魚片，喜歡油質多一點的可以選購虱目魚肚。
自然鴨牧場鴨肉片也非常的鮮美，這個鴨肉，退冰後較好拿取，我是放在冰箱0度的真空保鮮層退冰，帶皮的鴨肉片，不會很肥，有點嚼勁但很好入口，一片一片其實蠻大片的，建議剪小塊一點再煮方便長輩咬食，可刷鍋，也可以煮鴨肉湯、鴨肉麵…
這個鴨肉可媲美台南溫體牛的FU，燙一下熟了就可以吃了，千萬別煮得太老。
薑母鴨和藥膳魚有空再來開箱，慢慢吃！
與您分享
祝大家幸福滿滿、快樂多多！
海水格格Seawater
玖玔鮮魚
網站：https://jiouchuanfish.com
FB粉專：https://www.facebook.com/Fish0920951467
電話：0920951467沈先生、0935865140許小姐
地址：雲林縣斗南鎮新崙路38-2號
來自雲林縣斗南鎮新崙里，由第一代沈合成先生從事第一線養殖開始至今40餘年，提供活魚給批發零售與夜市藥燉土虱，現今在第二代的轉型下，從養殖、生鮮處理、冷凍分切到加工調理， 完整的一條龍生產作業，秉持著「產地新鮮直送」的服務宗旨，把最新鮮的食材，提供到餐桌上。
▲玖玔鮮魚-去刺虱目魚片
▲玖玔鮮魚-去刺虱目魚片
▲玖玔鮮魚-去刺虱目魚片
▲這是去刺虱目魚片，喜歡油質多一點的可以選購虱目魚肚
▲這是海媽煮的醬燒虱目魚，煎完後再加素蠔油醬燒
▲煮虱目魚薏仁湯
▲去刺虱目魚片，非常肥厚多肉的魚片。為了不吃精緻的白米，所以選擇吃薏仁，薏仁是事先已用電子壓力飯鍋煮好（一次煮半斤），要吃再拿出來稍微蒸一下加熱即可，很方便！用糙米飯也很優！
虱目魚薏仁粥，請往下看到文末的延伸閱讀↓↓↓
▲自然鴨牧場鴨肉片(300g/袋)
自然鴨牧場
｜鴨肉片｜去骨鴨腿｜鴨胸肉｜
台野畜產有限公司
電話：05-5913335
傳真：05-5915228
地址：雲林縣大埤鄉豐田村延平路三段72巷60號
▲這個鴨肉，退冰後較好拿取，我是放在冰箱0度的真空保鮮層退冰，帶皮的鴨肉片，不會很肥，有點嚼勁但很好入口，一片一片其實蠻大片的，建議剪小塊一點再煮方便長輩咬食，可刷鍋，也可以煮鴨肉湯、鴨肉麵…
這個鴨肉可媲美台南溫體牛的FU，燙一下熟了就可以吃了，千萬別煮得太老
▲煮娃娃菜海陸山珍杯湯
（翠玉娃娃菜、日式鮑粒的湯汁、薑片、水、生鮮蝦仁、自然鴨牧場鴨肉片、九層塔、枸杞、玫瑰鹽、米酒）
請往下看到文末的延伸閱讀↓↓↓
▲煮蕃茄海陸山珍杯湯
（大蕃茄、昆布、薑片、黃耆、水、生鮮蝦仁、自然鴨牧場鴨肉片、芹菜、油蔥酥、玫瑰鹽、米酒）
請往下看到文末的延伸閱讀↓↓↓
▲葱爆鴨肉拌麵
請往下看到文末的延伸閱讀↓↓↓
▲沒吃完的薑母鴨，加點料再吃
▲隔天早餐蒸了芋頭薑母鴨湯
▲芋頭薑母鴨湯
請往下看到文末的延伸閱讀↓↓↓
▲玖玔鮮魚-藥膳魚(1000g/盒)
▲滿2000送天然淡水珍珠別針一個，製作的設計師：初夏靜子
●～●～●～●～●～●～以下為延伸閱讀～●～●～●～●～●～●
▲這是我2024.01.05的早餐
↑↑↑延伸閱讀↑↑↑
虱目魚薏仁粥（玖玔鮮魚-去刺虱目魚片、薏仁、蒜頭、薑片、紅蘿蔔、芹菜、油葱酥、胡椒、玫瑰鹽、米酒）、油條、白花椰菜
●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●
▲這是我2024.01.06的早餐
↑↑↑延伸閱讀↑↑↑
海陸山珍湯（翠玉娃娃菜、日式鮑粒的湯汁、薑片、水、雲林口湖靈芝生鮮蝦仁、自然鴨牧場鴨肉片、九層塔、枸杞、玫瑰鹽、米酒）、夏威夷比薩
●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●
▲這是我2024.01.07的早餐
↑↑↑延伸閱讀↑↑↑
海陸山珍湯（大蕃茄、昆布、薑片、黃耆、水、雲林口湖靈芝生鮮蝦仁、自然鴨牧場鴨肉片、芹菜、油蔥酥、玫瑰鹽、米酒）、彩蔬鮮菇比薩、綜合堅果
●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●
▲這是「葱爆鴨肉拌麵」
↑↑↑延伸閱讀↑↑↑
（橄欖油、薑絲、蒜片、青葱、自然鴨牧場鴨肉片、素蠔油、鹽、北海道冷麥麵）
●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●
▲這是我2024.01.14的早餐
↑↑↑延伸閱讀↑↑↑
玖玔鮮魚-薑母鴨（芋頭、玉米筍、虎豆、水）、柳丁、綜合堅果
●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●
