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香煎恰恰捲捲魚-白帶魚卷
1111原本不是光棍節嗎？怎麼今年都主打購物節，呵呵！隨便，不管是什麼節，反正就在1111的前一週，電視及網路各賣家紛紛瘋狂的廣告提醒加促銷，所以我也在蝦皮逛逛，滑一滑看到了白帶魚卷，心想這個產品沒買過、沒吃過、一定要買來嚐嚐，上網搜尋了一下吃法，還蠻多食譜和做菜影片分享的資訊，感覺很美味，好唄！搜尋白帶魚卷通通加入購物車比價，後來選擇這賣家「哺哺哺哺哺 冷凍海鮮食品」重量：+-500克，$165/包，標榜「大卷」、「加厚」、「去刺」，我覺得蠻可以的，一次下訂三包，然後也帶了東港鮪魚腹肉x2、鯛魚下巴、船凍咪咪小捲、薄鹽毛豆、日本蟹棒、珍珠筍，最重要的是使用蝦皮10%回饋卷。
香煎白帶魚卷，退冰後沖一下水、紙巾擦乾，上下沾一下粉，鍋內放一些油，煎到二面恰恰就可以啦！擺盤後，灑一點胡椒鹽，趁熱吃，外酥內軟，香氣十足，再擠幾滴檸檬也非常搭。
魚卷已去刺，非常爽口啦！雖然寫說已去刺，不過吃的時候還是要自己注意，難免會有小刺。
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祝大家幸福滿滿、快樂多多！
海水格格Seawater
▲實體收到的白帶魚卷，還蠻ok的
▲這盤是海媽煎的，我下班回家就已經煎好了，嘻嘻！幸福的吃著晚餐
▲這是我的隔天便當
拍攝日期：2022-11-09
