品諾家電 蒸汽鮮食鍋 DH-1606M

20181209-0113

品諾家電 蒸汽鮮食鍋 DH-1606M

從七月開始,我愛上自製美味早餐的樂趣,盡量吃原食,也盡量讓食材不做過多的烹調,蒸煮是最方便、最簡單、最健康了,也沒有油煙的困擾,對於不是廚藝高手的我,我真的只求把食材搞熟,真的只要用蒸的就可以把食材搞熟!
十一月底,看中一只新玩具,光看介紹就好喜歡,標榜蒸煮一次搞定,的確,若要蒸東西、煮湯,用一鍋就能搞定,省時省力是現代人講求的效率,再加上健康的蒸煮烹調方式,這一鍋哪有不入手的道理。

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祝大家幸福滿滿、快樂多多!

海水格格Seawater

〈 品諾家電 蒸汽鮮食鍋 DH-1606M 〉

 

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▲當天早上是海媽收的宅配快遞,一直等到我下班回家後才一起開箱(有新玩具可用海媽比我還開心)


▲箱內上下有保麗龍保護著


▲內附了食譜、說明書、保固


▲雖然說這是「蒸汽鮮食鍋」,不過它還可以燉、滷、涮,冬天可以做為火鍋,一家人在餐桌上共享
營養還是蒸的好


▲品諾家電PINOH幸福小家電


▲蒸汽鮮食鍋的優點:電源線長度有2M、內鍋和蒸籠為304食品級不鏽鋼材質、火力有三段式、內鍋和蒸籠是分離式的結構


▲機體本體


▲機體本體中央為螺旋聚能發熱盤,傳熱均勻又快速


▲機體本體下方有接地線可以連結
因為家裡沒有接地的裝置,所以我這部份略過


▲三段式火力旋鈕
三段火力選擇,智能控溫,烹煮更隨心


▲#304不鏽鋼內鍋


▲內鍋可以直接煮湯


※初次使用,鍋體會產生少許煙,此為鍋體保護油膜所產生,屬於正常現象,使用2~3次後就會消失,請安心使用。
※不鏽鋼內鍋經高溫後,鍋內會有鋼性變化紋產生,以致會有少許變色,屬於正常情況,請安心使用。


▲不鏽鋼內鍋曲面包邊,湯汁不會溢出


▲玻璃上蓋+2孔蒸氣口
透明玻璃上蓋,烹煮過程全掌握,對食材蒸煮一目瞭然


▲#304分離式蒸籠


▲以上為開箱的配件介紹

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再來就要~開鍋啦!
準備月桃葉數片,除新(或是丟幾片橘皮也可以)


▲把內鍋的水放八分滿,架上蒸籠疊高,蒸煮30分鐘


▲蒸煮時,整個廚房都充滿了月桃的香氣


▲這月桃葉要拿來包月桃粽


●~●~●~●~●~●~以下為延伸閱讀~●~●~●~●~●~●



▲我的塗鴉日記《輕描淡寫20181128》
↑↑↑延伸閱讀↑↑↑
蒸鍋物語
|粉餅水彩|A5


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▲蒸煮一次搞定 這是我2018.11.25的早餐
↑↑↑延伸閱讀↑↑↑
甜菜根(水煮)、香菇頭(水煮)、柴魚-研磨粉(水煮)、昆布-研磨粉(水煮)、薑片(水煮)、玉米(蒸)、夯番薯(蒸)、芋頭(蒸)、白果(蒸)、金針菇(蒸)、香菇(蒸)、甜豆(蒸)、小黃瓜、柳丁、有機思維-有機椰絲


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▲蒸煮一次搞定 這是我2018.12.15的早餐
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蒙特婁燻雞麵包(烤)、醜豆(蒸)、水煮玉米(蒸)、芋頭(蒸)、白果(蒸)、丸性不改-手作鮮肉丸子-芋頭丸/香菇丸(蒸)、大頭菜(水煮)、蕃茄(水煮)、豬肉片(水煮)、柴魚-研磨粉(水煮)、昆布-研磨粉(水煮)、BeHot綜合生菜-綠捲鬚萵苣/紅捲鬚萵苣/紅橡木萵苣、火龍果、藍莓乾、蒜味腰果、怡馨緣茶花莊苦茶油(山茶花籽油)、梨山蘋果高粱醋


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史家庄方便廚房-清燉牛肉蔬菜鍋
↑↑↑延伸閱讀↑↑↑


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蒸煮一次搞定,省了不少時間,也試著滴了雞精、和做了好多道菜餚和湯品,待我陸續整理上來

待續

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