20190124-0120
史家庄方便廚房-清燉牛肉湯
寒冷的冬天,想吃鍋就吃鍋,史家庄方便廚房讓我在廚房很方便,哈哈哈!要熬煮一鍋牛肉湯是真的很不簡單,但購買一包品質優、好口碑的牛肉湯很容易,隨時備一包牛肉湯在冷凍庫,想吃就可以吃。
一包900公克的清燉牛肉湯,並不太佔冰箱空間,這樣一包湯頭,加入1500cc的水稀釋後,可以變成一大鍋,而且牛肉蠻多塊的~大塊又軟嫩,加入自己喜歡的蔬菜或火鍋料,吃火鍋很方便,或是煮麵也很對味。
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祝大家幸福滿滿、快樂多多!
海水格格Seawater
〈史家庄方便廚房-清燉牛肉湯〉
《史家庄方便廚房》
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▲這天,我拿清燉牛肉湯來煮火鍋
▲我用品諾家電的蒸汽鮮食鍋,丟入蔬菜後,先加1500cc的水煮滾
▲鍋內的蔬菜很豐富,有洋葱、玉米、玉米筍、蕃茄、皇帝豆、高麗菜、紫高麗菜、山藥
▲除了基本蔬菜外,另準備了蘿蔔糕、鴻喜菇、海蘆筍、肉片
▲蔬食+1500cc的水煮滾後,再倒入清燉牛肉湯包
▲瞧~你看看~這是很有料的牛肉
清燉牛肉湯一包900公克,湯佔600公克、牛肉300公克
▲倒入牛肉湯包後,再加入海蘆筍,煮滾後就可以開動囉!
▲這牛腩很大塊,吃起來很軟嫩好入口
▲鍋吃到一半,繼續加入青菜~茼蒿菜
▲湯頭非常好喝,無需再加其他調味料
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