早餐吃什麼?20181125

早餐吃得健康~補腦力!
自己做溫沙拉,家裡有什麼就加什麼!
https://seawater.com.tw/breakfast


天氣涼涼的,早餐來一碗熱湯暖暖身,弄了紅通通的甜菜根湯,湯裡只加了自己研磨的柴魚粉和昆布粉,然後把新鮮香菇的香菇頭剪下來丟入湯裡頭煮,用蒸汽鮮食鍋邊煮邊蒸一鍋就搞定,約莫蒸15~20分鐘,早餐就可以吃囉!

《溫沙拉早餐-材料》
甜菜根(水煮)
香菇頭(水煮)
柴魚-研磨粉(水煮)
昆布-研磨粉(水煮)
薑片(水煮)
玉米(蒸)
夯番薯(蒸)
芋頭(蒸)
白果(蒸)
金針菇(蒸)
香菇(蒸)
甜豆(蒸)
小黃瓜
柳丁
有機思維-有機椰絲

 
▲早上一起床,先到廚房準備早餐,再趁蒸煮的時候去刷牙洗臉換衣服^^
甜菜根紅湯的材料,先把甜菜根切丁、香菇頭、薑片放入蒸汽鮮食鍋


蒸汽鮮食鍋-下層水煮:甜菜根、香菇頭、薑片、水3碗(因為是做三人份),另放了自己研磨的柴魚粉和昆布粉一起煮,湯頭更鮮甜


蒸汽鮮食鍋-上蒸煮:水煮玉米、夯番薯、芋頭、白果、金針菇、香菇、甜豆
PS.水煮玉米、夯番薯、芋頭、白果,是從冷凍拿出來的,平常早餐的備料大部份會先蒸熟後放冷凍保存,加熱較快


▲擺放完成


蒸汽鮮食鍋DH-1606M


▲開「強」火力,蒸15~20分鐘
這個時候趕快去刷牙洗臉換衣服,馬上就可以吃早餐了^^


▲透明鍋蓋即時監控


▲熄火


▲紅湯完成,不用加鹽,甜菜根本身就有蔬菜的鮮甜,喝原味~


▲盛盤,再放入切片小黃瓜、切塊柳丁、少許有機椰絲,完成




▲用蒸汽鮮食鍋邊煮邊蒸一鍋就搞定
延伸閱讀:品諾家電 蒸汽鮮食鍋 DH-1606M 開箱

《品諾家電》
■網站:http://www.pinoh.com.tw
■FB粉絲團:https://www.facebook.com/unis.hous

發表迴響