Pintrue品醋迷 天然水果醋
黑后葡萄/蜜蘋果/黃梅/香檬
探索果醋的迷人世界,水果醋是一種結合健康、美味與文化的佳品,其用途廣泛,不僅可以作為料理搭檔,還能成為健康飲品、聚餐佳酿,甚至是送禮的理想選擇。無論是日常生活中的輕鬆享用,還是派對上的亮點呈現,水果醋都能滿足多元需求,帶來驚喜體驗。
「品醋迷」品牌專注於手工純釀果醋,以「時光」作為釀造的核心要素,呈現出豐富多層次的香氣與入喉韻味,每一口都是時間的藝術品啊!品牌的四款明星產品:黑后葡萄醋、黃梅醋、蜜蘋果醋及香檬醋,各自展現了水果原味的真實香氣與天然風味,遠非果糖或調和果汁可比。這些果醋不僅可直接飲用,也能用溫水或蜂蜜稀釋,甚至加入氣泡水,瞬間變身為夏日清涼飲品。更可應用於沙拉醬汁、涼拌料理、特調飲品、燒烤沾醬等,無論簡單或複雜的料理,都能帶來驚艷的風味。
品醋迷致力於延續傳統純釀工藝,需耗費二年以上經過多道工序自然發酵。品牌特別強調與小農合作,採用當季無毒天然食材,並堅持不添加任何化學添加物,確保每一滴果醋都散發自然香醇,溫和且易入喉。建議稀䆁比例不要太高,加冰塊純飲或1:1稀䆁,可以喝到天然香醇的味道!
此外,品牌的品質備受國際認可,屢獲殊榮,如台中市十大伴手禮、2024年iTQi國際風味評鑑兩顆星獎等,成為國內外消費者心目中的信賴之選。
黑后葡萄醋 釀自彰化二林特產黑后葡萄,這是台灣唯一適合釀紅酒的葡萄品種,果實小而圓,富含單寧酸、白藜蘆醇及花青素,抗氧化效果卓越。其深邃香氣與溫潤口感,猶如一杯高級紅酒,適合健康與品味兼具的飲用需求。這一款是我最喜歡的口味,真的很像在喝紅酒,加冰塊一比一的稀釋,一小口一小口的啜飲,超棒的品味,唇齒留香!
黃梅醋 選用在欉熟成的黃梅,經高粱醋與蔗糖兩年釀製,呈現出濃郁的黃梅香氣與天然營養。其豐富的有機酸與維生素,對調節體質、幫助代謝、開胃及促進排便有顯著效果,是養生人士的首選。黃梅醋稀釋後,冰涼飲用非常溫和,完全不會有梅子酸感,而是成熟梅子的滿滿香甜滋味,非常想要來一杯特大杯暢飲!
蜜蘋果醋 高山蜜蘋果全果實釀造,經時間淬煉而成,散發出自然蘋果香氣與甘甜。其清新的果酸口感特別適合外食族或肉食主義者作為保健飲品,也能成為餐桌上的健康新寵。蜜蘋果,其實是一種「自然現象」,代表蘋果的新鮮、甜美與熟成的速度。特別是在高山秋季,日夜溫差的急劇變化,促使蘋果產生「蜜糖化」的自然反應。這些自體蜜糖的生成,展現了自然食材的純粹與珍貴,無需額外添加,是真正的大自然賜予。蘋果醋不僅老少皆宜,還寓意平安與美好,無論送禮或自用,皆為貼心又健康的選擇!
香檬醋 採用台灣原生種香檬製成,其清新酸甜的口感令人一飲難忘。香檬富含維生素C,濃度是一般檸檬的30倍,帶來獨特的清爽風味,不僅適合飲用,亦能作為下午茶的完美搭配。台灣香檬有一種非常療癒的特殊香氣,味道酸但不像一般檸檬這麼銳利,稀釋後喝起來的香氣和口感的層次多元又豐富。在泡黃梅醋和蜜蘋果醋時,可以稍微加一點香檬醋,每天為自己來一杯特調飲品,增添生活樂趣!天氣漸涼,也可用60度以下的溫開水泡溫泡醋,身體暖暖的很舒服,也可預防感冒喔!
果醋不再僅僅是飲品或調味品,更成為連結人與人之間情感的重要媒介。在家庭聚餐、朋友派對或悠閒午後,品醋能讓生活的每一刻更加美好。以果醋為引,與摯愛分享健康與美味,一同感受屬於果醋的多重幸福。
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祝大家幸福滿滿、快樂多多!
海水格格Seawater
〈Pintrue品醋迷 天然水果醋〉
Pintrue.品醋迷
品味人生 迷戀美好 天然手作果醋
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以時光來釀造的醋,香氣和入喉韻味豐富多層次,猶如淬鍊的、昇華的人生般,有種幸福與香醇的滋味
品醋迷推廣品醋文化,醋不再只是醋,而是連續你我關係的重要觸媒
《四大堅持》
🔸 遵循傳統純釀果醋作法,耗費2年以上,多道工序發酵熟成。
🔸 與小農合作,採用無毒栽種、純天然當季食材釀造果醋。
🔸 完全不加任何化學添加物、色素、糖精、醋精等成份。
🔸 自然香醇、溫和好入喉。
《榮獲五大殊榮》品質備受國際肯定
🔹 台中市好禮協會認證
🔹 台中市十大伴手禮殊榮
🔹 2024年 iTQi 國際風味評鑑 2 顆星獎項
🔹 A.A. TASTE AWARDS 全球純粹品味評鑑
🔹 精選三國頂級工藝,國際間精心調製
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▲Pintrue.品醋迷.黑后葡萄醋187ml
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黑后葡萄醋
🍇 黑后葡萄醋 ▶️ 榮獲國內外品質認證
是Pintrue團隊親訪中部地區發掘的超優秀食材
採用彰化二林一帶果實釀造,吸取后里沃土與大甲溪水的精華
是台灣唯一適合釀紅酒的葡萄品種
黑后葡萄紫黑色的果實,供釀酒及果汁用
與紅酒有相似的高級口感🍷溫和又順口
果穗大小中等,果實小呈圓形,其果粒密集無空隙
含豐富單寧酸、白藜蘆醇、花青素,具有高度抗氧化性✨
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▲Pintrue.品醋迷.黃梅醋187ml
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黃梅醋
梅子採收期從每年3月底至4月底約40天
因梅子成熟度不同,而有不同的名稱;果實6至7分熟尚未熟透時稱為「青梅」,成熟後變黃則稱為「黃梅」
青梅最適合做脆梅及梅精、紫蘇梅、Q梅、茶梅、梅酒等;完全成熟的黃梅則適合製成黃梅果醬及果醋
PINTRUE「黃梅醋」採收在欉熟成後的黃梅,加入蔗糖及高粱醋
經過兩年的釀造,淬煉出黃梅的香氣和營養
黃梅醋原液入口不嗆口且有濃醇的黃梅香氣
梅子因蘊含多種有機酸、維生素、黃酮和鹼性礦物質等
可幫助開胃與促進食慾、調整體質與幫助代謝、生津止渴與排便順暢等好處✨
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▲Pintrue.品醋迷.蜜蘋果醋187ml
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蜜蘋果醋
蜜蘋果醋 給愛護身體的您💖
採用高山蜜蘋果釀製,全果實發酵,不添加任何化學香料
經過時間淬煉出天然的蘋果香氣。✨
🍷鮮果自然甘甜與醋酸完美融合
每一口都是清新果香的和諧交響曲
🍷外食族、肉食主義者保健飲品
讓果醋成為餐桌上優質固定良伴🍽️
🥂保留最純粹 釀造果香和甜味
優質原料 ▌高篩選當季蜜蘋果
在地小農 ▌堅持採用最高標準
匠心工藝 ▌通過數次品質檢測
長年精粹 ▌醞釀出多層次風味
此時正是享受蜜蘋果醋的最佳時刻❣️
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▲Pintrue.品醋迷.香檬醋187ml
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香檬醋
台灣原生種檸檬–香檬,製成的香檬醋,你嚐過了嗎??
清新酸甜,為生活添一抹自然風味
來自台灣原生種檸檬–香檬,以優質香檬為主要原料,結合天然發酵及2年時間的靜置,釀造出濃郁而清爽的風味。
香檬富含豐富的天然維生素和果酸,散發獨特的清新香氣,讓人一飲難忘。
香檬富含維他命C,是檸檬的30倍!
更蘊含高量的川陳皮素、橙皮 素、橘皮素和辛弗林等四大黃金營養素,在日本被視為養生之寶。
因含有豐富植化素成分,具抗氧化作用,有助於新陳代謝等好處。✨
👉清涼飲品:加入冰水、氣泡水或蜂蜜,簡單一拌,瞬間成為夏日最消暑的清涼飲料。
👉料理點綴:輕灑於沙拉、海鮮或烤肉中,為料理增添一層迷人酸香,喚醒味蕾。
👉優雅下午茶:與果茶或氣泡飲搭配,酸甜交融,愉悅味蕾,享受悠閒時光。
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