野薑花料理

　野薑花料理

　　懷念七年前那個暑假，在鶯山溫泉民宿，晚餐吃到野薑花炒肉絲，隔天一大早去採含苞待放的野薑花，早餐吃到野薑花煎蛋。

　　七月中看到花訊，宅配了二斤花來吃吃，據說鶯山的野薑花花期7~11月，想吃的朋友們把握一下時間。

如果你問我野薑花吃起來如何？味道就是野薑花香，口感若要形容的話～認真講起來有像吃金針花(這樣形容你能理解嗎？不要跟我說你沒吃過金針花><“)

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祝大家平安順心！

海水格格Seawater

〈野薑花料理〉

～野薑花料理～

▲野薑花一台斤NT$200，我一次買二斤，收到貨時是四包，也就是說半斤裝一包

▲真空包裝，品質很優，打開時花香四溢（超愛）

▲稍微沖洗一下就可以烹調囉！

▲南瓜野薑花炒G胸肉

▲野薑花香煎G卵

▲材料：野薑花、紅蘿蔔、蔥、雞蛋

▲野薑花炒黃豆芽
材料：野薑花、黃豆芽、南瓜、木耳

▲2018.07.26我的溫沙拉早餐
材料：媽媽魚-海鮮蘿蔔糕(蒸)、南瓜(蒸)、野薑花(蒸)、酪梨、蕃茄、藍莓、杏仁果、紫蘇醋、蔬食樂綜合生菜~多汁多味~香波綠萵苣/義大利蘿蔓/羽衣甘藍、瑪露連嫩仙草凍+義美無糖黑豆漿

▲2018.07.27我的溫沙拉早餐
材料：媽媽魚-海鮮蘿蔔糕(蒸)、野薑花(蒸)、玉米粒(蒸)、藍莓、杏仁果、紫蘇醋、輕揚-香波綠萵苣、蘿蔓、水蜜桃、義美無糖黑豆漿

▲2018.07.29我的溫沙拉早餐
材料：BK坊-黑麥核桃葡萄乾吐司(蒸)、BK-巴伐利亞黑麥全穀(蒸)、野薑花(蒸)、紫高麗菜(蒸)、酪梨、輕揚-香波綠萵苣、涼筍(已水煮)、杏仁果、紫蘇醋、義美無糖黑豆漿

圖片拍攝日期：2018.07.24~07.29