新竹市東區
百味釜精緻鍋物
日前經過此處，有印象這建築造型很特別，沒想到是一家餐廳兼超市，停車很方便，是家庭朋友聚餐的好選擇，一樓是媽媽魚安心超市、二樓是百味釜精緻鍋物，吃完鍋物可以順便採購蔬果魚肉，一舉二得。
這天帶海爸、海媽、海弟一起前來用餐，我是提前預訂週日晚上第二輪的用餐時間19:00，百味釜每套鍋物感覺都很好吃，所以點了四種不一樣的鍋物，互相分享。
如同百味釜品牌精神：新鮮、健康、自然、美味、豐富、優質，吃一鍋下來，細細的品嚐，海鮮真的很新鮮。
與您分享。
祝大家幸福滿滿、快樂多多！
◎海水格格seawater
《百味釜精緻鍋物》
■電話：03-5204179
■地址：新竹市明湖路959號2樓
■粉絲專頁：百味釜精緻鍋物
■營業時間：週一～週日11:00-14:00,16:30-21:30
■品牌故事
從媽媽魚安心超市起家，至今已有__多年的歷史，擁有自家船隊，提供最新鮮的漁獲，對食材新鮮、安全的堅持，成為百味釜成立的宗旨，延續「新鮮」、「健康」、「自然」的品牌精神，並以「美味」、「豐富」、「優質」為目標，從源頭做把關，用為家人準備的心，嚴選各種食材，吃得健康又有品味，體現食材原始的美味。
為了您，造了一艘船，出海捕魚，接著又造了一間廚房，捧上滿桌的肥美，當食客臉上浮現滿足笑容的那一刻，才是老船長最大的收獲。
▲百味釜特別的建築造型
▲一樓是媽媽魚安心超市
▲前面那個新鮮蔬菜櫃～我的最愛
▲到二樓用餐，統一搭乘電梯上樓
▲很舒適寬敞的用餐環境
民以食為天?食以安為先
▲茶水、高湯、醬料自助區
▲這檸檬水裝這樣，感覺好好喝呀！貼心的準備了一桶冰的、一桶常溫
▲補給用高湯，素-蔬菜精燉高湯、葷-大骨精燉高湯
▲我加了蘿蔔泥、沙茶、特調醬料、蔥花
▲湯底-大骨精燉高湯
▲湯底-蔬菜精燉高湯
▲每鍋都會附上的～精緻菜盤
▲主食有三種可以選，白飯、龍口冬粉、媽媽魚烏龍麵
▲肉盤還沒上，先把精緻菜盤全部丟入鍋中煮，算一算至少有22種食材，超繽紛，五行蔬果都吃到了
▲梅花豬肉片
▲澳洲牛肉鍋-澳洲板腱牛肉
▲旗艦海陸鍋-澳洲小羔羊
▲深海龍王鍋-媽媽魚海鱺魚、龍膽石斑、珍珠鮑魚、日本生食級大干貝
▲深海龍王鍋的媽媽魚海鱺魚，魚皮超厚Q嫩好好吃，滿滿的膠原蛋白
▲旗艦海陸鍋-波士頓龍蝦、媽媽魚龍膽石斑、日本生食級大干貝、澎湖小卷
▲煮熟的波士頓龍蝦～紅了
這是生凍的波士頓龍蝦，墨綠色的蝦膏是特色，吃起來非常鮮甜味美！
▲御路松阪鍋-信功松阪豬肉
這豬肉花擺得好美呀！
▲松阪豬涮熟後，吃起來超Q彈的，很特別的口感、有嚼勁，沾上特調醬汁、搭配烏龍麵拌著品嚐
▲2018/06/23-2018/07/31來吃飯按讚分享
百味釜就送你原味貢丸乙份或可口可樂乙瓶
我、海媽、海弟各有打卡，所以一共來了三份（貢丸x2、可樂x1)
▲話說～打卡贈送的貢丸也太會擺盤了，放在小竹籠，並附上青菜和蘿蔔花
看起來就心情好好～
▲餐後甜點
▲甜點-媽媽魚五行湯圓桂花釀
▲甜點-媽媽魚百香果冰棒
▲甜點-台茶18號紅玉拿鐵
▲在一樓超市購買滿300元，就會贈送一張肉盤抵用卷
《百味釜精緻鍋物》
■電話：03-5204179
■地址：新竹市明湖路959號2樓
■粉絲專頁：百味釜精緻鍋物
■營業時間：週一～週日11:00-14:00,16:30-21:30
