杭菊產銷班第一班參觀杭菊烘焙

日期:2008-11-22-02
苗栗縣銅鑼鄉 杭菊產銷班第一班銅鑼杭菊花海行-2/5

 

  很高興這次參加「農業易遊網」所辦的「銅鑼杭菊花海行」這個行程,能參觀杭菊的烘焙過程,由張班長的帶領及解說下,使大家對杭菊的生產有進一步的認識,也學到很多寶貴的知識。張班長不只是生產杭菊而已,還有燒仙草及茶葉,做各大大小小的批發和買賣。
這次行走的路線為:
杭菊花田餐廳報到及領取單車杭菊產銷班第一班參觀杭菊烘焙及導覽解說杭菊田認識杭菊的一生-動手採杭菊體驗杭菊花田餐廳用餐漫步銅鑼杭菊花海、自由參觀杭菊花田
與您分享。
祝大家幸福滿滿、快樂多多!
◎海水seawater

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〈杭菊產銷班第一班參觀杭菊烘焙〉
 時間:上午
天氣:晴
 


▲杭菊花田
 

 

 

 杭菊產銷班第一班
燒仙草、茶葉、杭菊批發買賣
電話:037-981175、037-980706
地址:苗栗縣銅鑼鄉九湖村11鄰97號
班長:張煥文先生
行動:0932616308

 


▲在杭菊花田餐廳報到完後,每個人領一台單車,由農業易遊網的工作人員Beta帶領著,往杭菊產銷班第一班參觀。
 


 


▲延著鄉間小路行走
 


 


 


 


波斯菊花田,後方那白白的一片是杭菊
 


 


 


 


 


 


 


▲往九湖科學園區的方向是杭菊產銷班第一班
 


 


 


 


 


 


 


 


 


▲到了杭菊產銷班第一班
 


▲把鐵馬停好
 


 


▲杭菊烘焙廠門前正在處理著洛神花
 


 


 


 


 


 


 


▲杭菊產銷班第一班班長:張煥文先生
燒仙草、茶葉、杭菊批發買賣
電話:037-981175、037-980706 行動:0932616308
地址:苗栗縣銅鑼鄉九湖村11鄰97號
 


 


▲杭菊烘焙廠
 


▲杭菊烘焙廠內,一盤盤待烘焙的新鮮杭菊
 


▲張班長正在解說著杭菊的烘乾過程
 


 


▲『烘乾隧道-長度』約25~30公尺,寬度1.5~2公尺
『烘乾隧道-溫度』從40℃至70℃,經24小時不間斷的烘焙,才有清香四溢的杭菊
 


 


 


 


 


 


 


▲【烘乾過程】(1)脫水:銅鑼地區,以採用弱風脫水。所謂弱風脫水,就是經12小時依序經驗,以40至70度的低溫烘乾脫水。(2)烘乾:脫水後,將菊花平鋪在晾架上,一格一格的擺放滿整個木架,然後將木架推入『烘乾隧道』。在『烘乾隧道』中,會因地點的不同從40℃至70℃不等。經24小時的烘焙,才算完成。
 


 


▲張班長拿起乾燥完成的杭菊,一捏就碎掉了(這才叫乾燥)。銅鑼的杭菊用風乾的,一但潮溼後,較易發霉長蟲。大陸的杭菊用硫磺燻製而成,雖然乾燥但捏了不會碎掉,因為有硫磺的關係,所以較不易長蟲壞掉。相較之下銅鑼所生產的品質及安全性是絕對可以信賴的。
 


 


 


 


 


▲杭菊烘焙廠中也有製茶葉的機器,張班長也一併向我們介紹了一下
 


 


 


 


▲烘焙好的茶葉
 


 


 


▲張班長有為大家準備飲品,他們自己生產的燒仙草茶
 


▲現場也有賣杭菊
 


▲及洛神花(可試吃)
 


▲杭菊茶
 


 


 


 


 


 


 


 


 


▲張班長送給大家一人一瓶杭菊
 


▲這是燒仙草製作區
 


▲為什麼杭菊有粉紅色,張班長說杭菊適合生長在14度以上的溫度下才會長的好,若太冷,在14度以下,會變粉紅色的, 這是植物的天性^^。不過市面上看不到粉紅色花朵的杭菊,因為它比較沒那麼香。
 


 


 


▲有一子車的杭菊烘焙出爐了,趕緊上前瞧瞧
 


 


▲乾燥後縮成一小朵
 


 


▲他們正在檢驗杭菊有沒有完全乾燥
 


▲若有不夠乾燥的杭菊,先挑出來,再繼續烘焙
 


 


 


 


 


▲杭菊烘焙廠門外晾衣架下的茶樹子
 


 


 


 


 


▲說真的,這單車還真騎不習慣,坐椅太高,且煞車不靈光 >”<
 


▲甚至有人還騎到腳踏板掉了…很扯的單車啦!
 

在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣!
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3 thoughts on “杭菊產銷班第一班參觀杭菊烘焙”

  1. &lt;p&gt;&lt;font size=&quot;3&quot;&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;近年來&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;全球生態環境的巨變&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;綠色環保意識漸漸抬頭&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;為了讓地球永續&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;保護土壤&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;保護地球資源與環境&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;已成為世界各國積極努力的目標&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;因此從世界的化工時代&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;已逐漸邁入生技有機甚至追求純有機的流行趨勢&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;回歸自然是理想&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;但在農業的領域裡&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;如何有機栽培&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;又能兼顧農作物之產量與品質&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;即是一門很深的學問&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;~&lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;/font&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span&gt;&lt;font size=&quot;3&quot;&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/font&gt;&lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;font size=&quot;3&quot;&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;我們也都知道有機栽培的農產品是保護人類自我健康最好的方式&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;但在一般的傳統農業有機領域的認知上&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;就是有了有機&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;產量就會下降&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;甚至賣相不佳&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;所以農友們大多避之&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;無法運用在實務的耕作上&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;其實不然&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;在大自然創造大地之初&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;已經存在&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;”&lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;天然生長激素&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;”&lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;這樣的東西&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;那就是在深海海藻裡&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;可以覓尋的&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;特性就是天然的促使其他植物生長勢特別好&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;就像人體吃到了品質良好的天然補品一樣&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;可以達到健康的目的&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;!!&lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;/font&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;font size=&quot;3&quot;&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;植物也是這樣的道理&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;充分的微量元素促使組織完整&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;植物體質就健康&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;自然也能果實飽滿多汁口感佳&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;, &lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;外衣能漂亮&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;!!&lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;/font&gt;&lt;/p&gt;
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    &lt;p&gt;&lt;font size=&quot;3&quot;&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;參考網站&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;: &lt;/font&gt;&lt;a href=&quot;http://www.agbio-light.com/&quot;&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot; color=&quot;#800080&quot;&gt;www.agbio-light.com&lt;/font&gt;&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/font&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span&gt;&lt;font size=&quot;3&quot;&gt;&lt;font face=&quot;Times New Roman&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/font&gt;&lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    [版主回覆02/14/2009 00:14:55]&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif&quot;/&gt;.

  2. 要如何訂購貴家的杭菊,想買回去給老人家品嘗……因為聽說貴家的沒有農藥…
    [版主回覆12/31/2011 23:03:45]&lt;font color=&quot;#336699&quot;&gt;&lt;strong&gt;杭菊產銷班第一班&lt;br&gt;&lt;/strong&gt;燒仙草、茶葉、杭菊批發買賣&lt;br&gt;電話:037-981175、037-980706&lt;br&gt;地址:&lt;/font&gt;&lt;a title=&quot;&amp;#x00524d;&amp;#x005f80;&amp;#x005730;&amp;#x005716;&quot; href=&quot;http://tw.rd.yahoo.com/referurl/blog/article/maps/*http://tw.maps.yahoo.com/?ei=utf8&amp;amp;addr=%E8%8B%97%E6%A0%97%E7%B8%A3%E9%8A%85%E9%91%BC%E9%84%89%E4%B9%9D%E6%B9%96%E6%9D%9111%E9%84%B097%E8%99%9F&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;font color=&quot;#008db0&quot;&gt;&lt;span&gt;苗&lt;/span&gt;栗縣銅鑼鄉九湖村11鄰97號&lt;img src=&quot;http://tw.yimg.com/i/tw/lifestyle/map_texticon.gif&quot;/&gt;&lt;/font&gt;&lt;/a&gt;&lt;br&gt;

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