火龍果花苞

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 火龍果花苞

相信大家一定都吃過火龍果,但你看過火龍果花嗎?甚至有吃過火龍果花苞嗎?
在專業的火龍果園,每一株都會有固定的留果數,以確保種出來的品質相當,所以花苞如果過多就會摘除掉,但我不確定是不是花苞都會留起來販售,畢竟知道可以吃的人好像不多,像我就是第一次嚐到,哈哈!
這一包花苞其實是海媽在菜市場中看到的,買回家研究研究,切片炒食,口感滑嫩很古溜,好吃哦!
延伸閱讀:火龍果花&果實

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祝大家幸福滿滿、快樂多多!

海水格格Seawater
 

〈火龍果花苞〉


▲剖面圖


▲另切了紅蘿蔔、薑絲、黑木耳備用


▲冰箱還有一包雪白菇和辣椒,再加進來


▲開炒了,先爆香薑絲


▲所有蔬菜一起倒入


▲完成



▲另,也可以加入雞柳,用蒜頭和醬油稍微醃一下


▲先把雞柳炒過起鍋備用


▲蔬食炒熟後,倒入雞柳翻拌後即完成

 

2019.09.19拍攝

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