原流新創聚落一日套票-南島饗宴
這一天,我參加了在光復新村的原流新創聚落一日遊行程,並自行開車前往。活動從早上11點開始,持續到下午4點。在這段時間裡,我們在原流新創聚落內參與了一系列豐富多彩的活動。
活動從搗小米麻糬開始,導覽員講解了小米的故事。我們親自體驗了搗麻糬的過程,發現這其實是一項相當費力的工作。搗好的麻糬被取出後捏成小塊,沾上糖粉食用。這是我第一次品嚐小米和糯米混合製成的麻糬,口感非常特別,軟Q而香。
午餐我們在南島媽媽餐廳享用了排灣阿拜套餐,菜色精緻美味,充滿部落風味。下午的DIY活動讓我們製作了一隻賽德克族的靈鳥,這隻鳥是用線捆綁而成的。這種製作手法讓我感到驚奇,看似簡單,但稍有順序不對可能就不像鳥了。我嘗試了三次才終於完成,不假他人之手成功製作出一隻靈鳥,感到非常開心。
手作完成後,我們稍作休息,品嚐了一些義式冰淇淋。我特別推薦部落風味的「刺葱鳥不踏」、「馬告香草」和「海鹽花生」口味,這些冰淇淋爽口不甜膩,冰涼解暑。如果有機會到光復新村,一定要試試這些冰淇淋。
接下來,我們參加了泰雅族的傳統醃豬肉(酸肉)體驗。在老師示範之前,他先煮了一鍋酸肉白菜鍋給我們品嚐,並炒了一盤薑絲炒酸肉,味道十分美味。我也製作了一罐醃肉帶回家,待其熟成後即可享用。隨後,我們還進行了射箭體驗,參觀了寵物零食和部落的藝術工作室。
整個行程內容豐富多樣,包括體驗活動、美食、DIY手作、下午茶、廚藝教學和戶外活動,非常適合親子同樂,絕對值得來參與體驗。
這天踩訪的景點和餐廳行程依序為
原流新創聚落:報到
原民見學勞動合作社/人子x露瑪岸工坊:搗麻吉
南島媽媽部落風味餐:排灣阿拜套餐
余美玲國寶級工藝師/賽德克傳統編織:DIY手作賽德克族靈鳥
飛鼠不飛-義式冰淇淋:一起吃冰跟山豬跳舞
答母森林發酵工坊:酸肉白菜鍋、薑絲炒酸肉、小米醃肉體驗、小米發酵飲料、小米微酵果酥
撒立鐵夫木工坊:射箭體驗
萊恩寵物手作零食
陶器阿丹工作室/原流選物/布農藝駐村藝術展覽
光復新村:市集逛逛
與您分享。
祝大家幸福滿滿、快樂多多!
海水格格Seawater
《原流新創聚落一日套票-南島饗宴》
跟著Siliq去旅行
|雙崎部落|竹林部落|香川部落|達觀部落|雪山坑部落|
網站:https://liyungpeynux.shoplineapp.com
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一條大安溪,五個部落的故事
沿著大安溪北溯至大霸尖山的旅程中,途中經歷雙崎部落、竹林部落、香川部落、達觀部落與雪山坑部落,在這有豐富的農特產-甜柿、芭樂、咖啡與水梨等、山林資源-原始山蘇林與人文景點-埋伏坪步道,每一處都留著祖靈的蹤跡與部落傳奇的故事,涵蘊著泰雅族gaga文化的精神,大安溪沿線的部落自古與自然共依存,自然環境與生活文化之間的關係是息息相關。
品牌故事
LiMA為原住民族委員會成立的通路品牌,品牌名取自南島語族共通詞彙的數字「五」,象徵來自各地的原住民族一起牽起彼此的手,以自傲的原創優質商品,共同打造全新原住民族特色商品據點。
原流新創聚落•Llyung Startup Cluster
網站:https://llyungtaichung.shoplineapp.com
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/LlyungStartupCluster
營業時間:週一至週四 10:00-18:00(週二公休)、週五至週日 10:00-20:00
電話:04-2339-2538
地址:臺中市霧峰區新生路100號
E-mail:llyungtaichung2021@gmail.com
流域是一本書,每個森林有不同的領域,不同的部落,不同的森活
河流象徵了部落及部落之間共享的資源、語言和血緣承載了泰雅族人的歷史記憶。
透過身入其境去感受、遊戲與學習的場所,也扮演了社會再生產的功能。
原流新創聚落以中部四大流域之族群(大安、大甲、北港、濁水溪)匯聚合作,成為產業的前店,將中部原鄉(後場)產業往外部擴展連結。
在多重風險與挑戰的時代脈落中,重新尋找出一個兼顧「回復/韌性」、「傳承/創新」與「永續/共享」的產業發展模式,此重要發展方向不僅可以減少受到外來產業的衝擊,並可以為部落找到文化傳承之經濟基礎,在從事經濟活動中達成文化傳承及環境永續之使命。
▲你可以先看看這個((影片))↑↑↑,我拍攝及剪輯的一些活動畫面
▲這次的活動,每人有發一本體驗護照,該站完成就可蓋個章,非常多站~有吃有玩有體驗
▲跟著導覽人員進行活動囉!
▲聽一個小米的故事
▲親自體驗了搗麻糬的過程,發現這其實是一項相當費力的工作
▲搗好的麻糬被取出後捏成小塊,沾上糖粉食用
▲這是我第一次品嚐小米和糯米混合製成的麻糬,口感非常特別,軟Q而香!
麻吉是糯米+小米搗出來的,口感很特別!
▲南島媽媽部落風味餐
▲最期待的午餐時刻
▲午餐我們在南島媽媽餐廳享用了「排灣阿拜套餐」,菜色精緻美味,充滿部落風味
▲阿拜
▲DIY編織工藝品-賽德克族靈鳥
▲DIY活動讓我們製作了一隻賽德克族的靈鳥,這隻鳥是用線捆綁而成的。這種製作手法讓我感到驚奇,看似簡單,但稍有順序不對可能就不像鳥了。我嘗試了三次才終於完成,不假他人之手成功製作出一隻靈鳥,感到非常開心!
▲飛鼠不飛-義式冰淇淋
▲我特別推薦部落風味的「刺葱鳥不踏」(圖下)、「馬告香草」(圖右)和「海鹽花生」口味(圖左),這些冰淇淋爽口不甜膩,冰涼解暑。如果有機會到光復新村,一定要試試這些冰淇淋!
▲答母森林發酵工坊
▲泰雅族的「酸肉白菜鍋」,小米醃肉+新鮮白菜烹煮而成,肉本身發酵過是酸味的口感,並不是加酸菜哦!但吃起來就跟酸菜白肉鍋沒兩樣,超好吃的!推推推!
▲泰雅族的「薑絲炒酸肉」,味道十分美味!
▲這就是泰雅族的「小米醃肉」,可以直接吃哦!它其實已發酵熟成,ㄎㄎ!我也大膽的嚐了一塊,口感跟熱炒過的很不一樣!勉強還可以接受!原住民的人很喜歡直接吃說~
▲品嚐冰鎮的小米發酵飲料
▲泰雅族的傳統小米醃豬肉(酸肉)
▲小米醃肉
▲我也製作了一罐小米醃肉帶回家,待其熟成後即可享用
▲射箭體驗
▲萊恩寵物手作零食
▲竉物界的脆笛酥~鴨氣管,聽說很搶手,竉物很愛
▲陶器阿丹工作室
▲原流選物
▲這是我的戰利品,帶了阿拜、馬告、小米微酵果酥、竉物雞肉乾、杯墊
▲以下為原流體驗護照的頁面,有走訪就可以蓋一個章
▲保證責任臺中市 原民見學勞動合作社
部落深度旅遊 in-depth travel
集結臺中市和平區泰雅族部落的文化、農特產、
自然生態、餐飲、工藝、嚮導等資源整合與串聯,
打造新型態的部落見學體驗模式。
[ 跟著Siliq去旅行 ]
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▲文創商品Cultural industries
人子x露瑪岸工坊Laoma’an
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人子,意思人之子。
如同各族傳說一樣,何為根,何為人,還有很深厚的討論空間。
▲編織工藝品Woven crafts
余美玲 Maluda Awi
國寶級工藝師
《Maluda》在識布的世界裡,不僅展現出無比寬廣的織紋絲路,
更用編織重現消失的圖樣,留下珍貴的文化軌跡。
▲飛鼠不飛 FLYING SUGAR
義式冰淇淋 Gelato
運用當季新鮮水果與原鄉的特色香料,純天然的義式冰淇淋,每口都是純粹的美好滋味。
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一起吃冰跟山豬跳舞
▲TaMun答母森林發酵工坊
貝果、麵包
泰雅族「發酵」工藝不僅改變食物的層次,
更把沈睡在食物中的香氣與養分喚醒,讓您可以體驗森林食物的原味與精華。
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▲萊恩寵物手作零食
Lion Pet Treats
嚴選台灣在地肉品低溫烘焙,
搭配紅蘿蔔、南瓜、波菜、地瓜等天然食材副食品,
不添加任何防腐劑與人工香料,主打健康的寵物手工零食。
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/lion.handmake
▲布農藝 Bunun 駐村藝術展覽
Artist in Residency
一群成長於南投的布農族青年組織而成,
匯集家鄉的農特產品透過設計與藝術轉譯,向更多人介紹自己的文化。
▲南島媽媽 Taiwan Indigenous traditional food
部落風味餐廳 Indigenous food
原住民族的飲食不僅於飽腹,更具有豐富的故事性與儀式性。
部落媽媽將手藝帶下山,讓都市的我們在飲食中聽故事,品嚐最原味的食物。
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/boarfood
▲原流選物
選物店 Select Shop
集結多位原住民工藝師及團隊,
各式手作工藝品與結合現代創新及流行元素的文創商品,
多元豐富的品項,豐富你的生活品味。
▲陶器阿丹工作室
陶藝工藝師 Ceramice
從小以原住民族為榮,因接觸茶文化,而認識茶與陶之間的關係,從此便投入陶藝世界裡,並於捏陶時將原民族文化融入作品中。
▲撒立鐵夫木工坊
木工職人 Carpentry
從木工、竹製、傳統建築工法、射箭、傳統技藝及文化知識講述等方式,
讓更多人認識原住民族文化,並為客人訂做獨特之木工傢俱與家飾品。
[ 撒立鐵夫工作室 ]
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/100063782001062
▲假日市集x原民美食x文創商品x森林音樂
▲以下為~文學獵人的泰雅生活體驗
原民見學勞動合作社/人子x露瑪岸工坊/搗麻吉
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