NOT AT HOME 不在家 甜點 小米串DIY/下午茶時光

NOT AT HOME 不在家
｜山中甜點｜bakery｜NOT AT HOME 不在家｜台中和平區達觀部落｜
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■IG：https://www.instagram.com/notathome.h
（當月在家日：看參閱IG公告資訊；營業時間：13:00-18:00）
■Line：hannahline
■地址：和平區達觀里東崎路一段育英巷23號
■電話：04-25912017
■行動電話：0910574799
■E-mail：notathome.h@gmail.com
■不在家訂單系統：https://linktr.ee/notathome.h
（整模蛋糕需提前一週私訊預訂、內用訂位/甜點預訂/住宿表單）

Not at home不在家
「不在家，去山上生活。」

我們位在台中和平區達觀部落，是一間山中甜點店，二樓提供簡單舒適的住宿空間，承接剛返鄉時創立的品牌 – 熊宅，「不只返鄉，我返生活」的體悟，把自己栽種的蔬果、香料，以及部落的農家好物，配合季節延伸出各樣甜點，並用喜愛的木作、陶器打造我們心之所向的空間。

我們喜歡聊天，非常願意和你分享這裡的日常，也願意幫助你規劃部落體驗活動。期待大家來到這裡能敞開心胸並尊重彼此，隨著這裡的步調好好享受山上生活。

▲Not at home不在家　「不在家，去山上生活。」
一間山中甜點店，二樓提供簡單舒適的住宿空間

▲這邊的甜點，你絕對不能錯過～

▲馬告黑糖奶酪

▲法芙娜半熟可可～鹽之花（另外有手作花生口味可以選擇）

▲蜂蜜百香芒果戚風蛋糕

原流新創聚落•Llyung Startup Cluster
網站：https://llyungtaichung.shoplineapp.com
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流域是一本書，每個森林有不同的領域，不同的部落，不同的森活
河流象徵了部落及部落之間共享的資源、語言和血緣承載了泰雅族人的歷史記憶。

透過身入其境去感受、遊戲與學習的場所，也扮演了社會再生產的功能。
原流新創聚落以中部四大流域之族群(大安、大甲、北港、濁水溪)匯聚合作，成為產業的前店，將中部原鄉(後場)產業往外部擴展連結。
在多重風險與挑戰的時代脈落中，重新尋找出一個兼顧「回復／韌性」、「傳承／創新」與「永續／共享」的產業發展模式，此重要發展方向不僅可以減少受到外來產業的衝擊，並可以為部落找到文化傳承之經濟基礎，在從事經濟活動中達成文化傳承及環境永續之使命。

跟著Siliq去旅行
｜雙崎部落｜竹林部落｜香川部落｜達觀部落｜雪山坑部落｜
網站：https://liyungpeynux.shoplineapp.com
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/LiyungPeynux

一條大安溪，五個部落的故事
沿著大安溪北溯至大霸尖山的旅程中，途中經歷雙崎部落、竹林部落、香川部落、達觀部落與雪山坑部落，在這有豐富的農特產-甜柿、芭樂、咖啡與水梨等、山林資源-原始山蘇林與人文景點-埋伏坪步道，每一處都留著祖靈的蹤跡與部落傳奇的故事，涵蘊著泰雅族gaga文化的精神，大安溪沿線的部落自古與自然共依存，自然環境與生活文化之間的關係是息息相關。

泰雅族-占卜鳥希利克
「希利克」在臺灣鳥類的分類上屬畫眉科，名稱為「繡眼畫眉」。其特徵為頭部、臉及後頸是灰色，頭部兩側各有一黑褐色縱線，眼之周圍有白色眼圈，是山林中極為普遍的留鳥。一旦遇到危險，常常率先發出「唧、唧、唧」的警戒聲。繁殖季的食物以昆蟲為主，非繁殖季取食果實和雜草種籽。
在泰雅族、太魯閣族、布農族、鄒族、邵族和排灣族中，都以此鳥作為「鳥卜」對象，以此鳥的叫聲次數、及發音位置來決定吉凶預兆。當繡眼畫眉順著路的方向直飛，就是吉卦，若牠橫越道路或是在族人面前慌亂跳飛，就代表不吉利，所有行程都要取消。泰雅族將繡眼畫眉稱為占卜鳥，泰雅語稱「siliq」

▲這是部落的停車場，地面畫著一隻希利克鳥

達觀部落【L’olu】
《部落特色》位於台中縣和平鄉西北端，大安溪上游之泰雅原住民部落。
《所在位置》台中市和平區達觀里
《範圍》達觀村位於台中縣和平鄉西北端，北鄰大安溪，後傍大雪山山脈，西北以大安溪與苗栗縣泰安鄉相隔。
《地理環境》山地
《部落電子地圖》http://0rz.tw/QFEbQ
《部落所屬族群》泰雅族
《使用語言》泰雅語 、漢語
《宗教信仰》族群傳統信仰 、基督教 、天主教 、佛教 、真耶穌教會
《部落由來》L’olu是一種像茅草的植物名字，因當初達觀部落的土地非常潮濕且長滿了莖像細水管的L’olu，所以達觀部落以此植物名稱命名。早年L’olu的族人與K-Ling的族人是同一家族，一起遷移至此，因L’olu的耕地面積不夠大因此分為K-Ling與L’olu兩個部落。