薄荷炒蛋

Posted by waterschool on
20080626-0031
　薄荷炒蛋（晚餐的約會）

 

　　你一定吃過菜脯炒蛋、蔥花炒蛋，甚至是九層塔炒蛋，但是捏，你有吃過薄荷炒蛋嗎？新鮮薄荷被炒過，不會涼涼的，但有一種薄荷的清香，不錯吃！^+++^
　　與您分享！
　　祝大家平安順心！
　　　　　　　　　　　　　　　　　 海水格格Seawater
 
 

〈薄荷炒蛋〉

▲新鮮薄荷

▲把薄荷葉一片片剔下來，梗太硬了，不適合與蛋一起炒。
（ 梗可留下來泡茶或丟掉）

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▲洗淨的薄荷葉，用菜刀稍微切二下

▲用少許油先把薄荷葉炒一炒，再打入雞蛋和調味料即可！
（雞蛋可以不用在碗裡先打好，直接破蛋於炒鍋中，用鏟子在鍋中翻一翻就可以了）

▲薄荷炒蛋完成

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圖片拍攝日期：2008.06.07
　　
　 祝福大家　身體健康　萬事如意
　　
 

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1 thought on “薄荷炒蛋”

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