20100121-0068
鼎邊挫(晚餐的約會)
去過小琉球兩次的海水格格,竟然沒吃到小琉球的主要美食之一「鼎邊挫」…泣,還好這次海弟去小琉球玩耍,扛了一包當地人都愛吃的鼎邊挫回來,讓我有機會嚐到傳說中的~鼎~邊~挫~!
與您分享!
祝大家平安順心!
海水格格Seawater
〈鼎邊挫〉
▲鼎邊挫
▲這是海弟從小琉球扛回來的鼎邊挫,一包有2台斤重
▲這鼎邊挫哪裡買,我只能告訴你是在小琉球菜市場裡面,海弟說這一攤沒有扛棒,也不知道怎麼講,同行有一個老師(小琉球人)推薦的,在現場買的時候還熱熱的
▲看起來蠻厚實的鼎邊挫
▲經過海媽巧妙的廚藝後,就成為這天的晚餐
▲現在流行煮東西要放秘密武器,這次海媽灑了自製的芝麻油蔥酥
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▲將將~開動
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▲滴上五滴紅油,不錯吃,這一瓶紅油真的還不錯吃,五滴微微辣,很香很好吃!
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▲這個鼎邊挫吃起來QQ有彈性
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▲剛好凍房還有三顆超級無敵大湯圓,海媽順便煮來吃
▲突然愛上了這紅油,什麼都加一點點,真的好提味
▲這是海媽看電視剛學的秘密武器
▲芝麻油蔥酥
▲感謝海弟提供此張ㄚ婆鼎邊挫的照片,如果想吃小琉球鼎邊挫,就帶著這張照片去尋人吧,現場就單單賣「鼎邊挫」食材,只能買回家自己煮!
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圖片拍攝日期:2010.01.19
祝福大家 身體健康 萬事如意
○oo。【創作草堂】○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。。【分享報導】 。
。民以食為天。四性:寒涼溫熱。五味:辛甘酸苦鹹
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。。內容整理:海水 圖片拍攝:海水
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○oo。○oo。○oo。○oo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○oo。○oo。○oo。
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好久不見了
我們曾經短暫同事過…….還記得我嗎?!
最近好嗎?!
在哪高就呢
人氣還是強強滾…..不愧是海水格格
[版主回覆01/23/2010 00:12:35]記得呀記得呀!我不會忘記的(尤其是伯爵),您是伯爵夫人~小倩<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>,我不僅記得妳,還記得妳那美味可口的蛋糕呢!哈哈!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
<p>請問海弟現在去小琉球會不會風浪太大</p>
<p>&nbsp;</p>
[版主回覆02/09/2010 12:34:41]小琉球的風浪應該是看天氣,而不是看季節!<br>只要是好天氣,都是旅遊的好日子!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/>