藍寶石菇之成長日記(一)

20110202-010048

 藍寶石菇之成長日記報導海水愛報告     

  這次到豐年靈芝菇類生態農場參訪,帶回了一個香菇太空包!哇~第一次體驗種香菇的樂趣,種到有得吃,真是超有成就感的啦!
  延深閱讀:藍寶石菇之成長日記(二)
南投埔里泡湯趣-部落客二天一夜參訪-精華篇

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    〈藍寶石菇之成長日記(一)〉

 


藍寶石菇

 


話說,2010.01.08當天從豐年靈芝菇類生態農場帶回來的太空包是醬子,據農場陳經理說,太空包要佈滿白白的菌絲需要二個月的時間,而這一個太空包裡面的菌種是「藍寶石菇」

 


藍寶石菇長什麼樣子呢?回顧在豐年靈芝菇類生態農場的藍寶石菇栽培室一下…

 


▲這個就是「藍寶石菇」,因為它有藍色基因吧(我想),所以才叫藍寶石菇,不過現場可沒有所有的藍寶石菇都變藍色,這個養菇室是室溫,我想~可能是氣候和溫度的關係,若溫控有控制好,可能朵朵都變藍色的,這可沒有毒呦,保證可以食用

 


▲這是農場販售區賣的盒裝藍寶石菇

 


▲2011.01.10晚,我才去開封,準備讓佈滿菌絲的
太空包長香菇了

 



 



 


把上方的塑膠袋剪掉,但也不能全部拿掉,不然無法保持太空包裡面的溼度,每天要 記得在棉線處噴水即可。最近天氣冷的可以,家裡有開伙,有在煮東西較溫暖一點,海水格格把太空包放在廚房邊,每天用RO逆滲透過濾過純淨的水噴它,自己種很衛生的!

 

▲2011.01.12晚,我發現一陀隱隱快要冒出來的小小小香菇群,有沒有?在左下角

▲有沒有?有沒有!你可以再靠近一點看我

 



 


2011.01.13晚,藍寶石菇長大了

 



 



 



 


2011.01.14晚,整個又大了一倍,又黑又密

 



 



 





 



 


2011.01.15晚,明顯的又不只大了一倍,好像吹氣球一樣,好有成就感說!

 



 



 



 



 



 



 



 


2011.01.16晚

 



 



 



 


2011.01.17晚,長到差不多可以吃了!(我想~)

 



 



 



 




 


 



 



 



 


將將!終於在2011.01.17晚上,我收成了第一大朵香菇!

 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 


2011.01.18晚上,海媽炒了一盤美味的彩椒藍寶石菇!

 



 



 


重組~

 



  

 

圖片拍攝於2011.01.08~2011.01.18

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◎藍寶石菇之成長日記(二)
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