南投縣埔里鎮 宏基蜜蜂生態農場(與蜜蜂有約)
這次參訪宏基蜜蜂生態農場,抵達時已將近五點(即將天黑了),園區來不急逛,也來不急請蜜蜂出來表演,不過在生態解說館經賴老闆用逗趣的方式為我們解說蜜蜂的一生,讓我們大家都長了很多知識!
賴老闆對生命的意義有獨到見解,從生命~生產、生活、生態的演化與展望,借古人的智慧來實現「蜂巢自有長生藥,不留貧病在人間」的意念,創大自然農法及集體經營,不以生意做生意,只賣唯一,不賣第一。衍續後代重整大自然生態,養蜂產業雖小,但仍為不可或缺之永續性農業。
從情境、意境的生活巧思,宏基蜜蜂生態農場不只是商品,從蜂的族群探索人類應有的生活態度!蜜蜂是團結的大家庭,他們如何分工?如何繁衍下一代?女王蜂別開生面的空中婚禮是如何舉行?想更了解蜜蜂的生態,親自來走一趟唄!
南投埔里泡湯趣-部落客二天一夜參訪-精華篇
與您分享。
祝大家幸福滿滿、快樂多多!
◎海水seawater
時間:2011.01.08
天氣:晴
▲宏基蜜蜂生態農場
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▲蜜蜂生態解說館
▲上聯:惟有蜂知花開憂花落(有趣的春聯由賴老闆親自提寫)
▲下聯:未聞人疑日出近黃昏
▲橫批:幻化成蜂始知忙茫盲
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▲賴老闆教大家如何分辨蜂蜜的真假
▲真假蜂蜜加了水搖一搖,氣泡細又多呈混濁的才是真蜂蜜喔!賴老闆說只要記得「美的冒泡」這口訣就不會忘記了,呵!
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▲我們前往商品販售區,試吃蜂巢蜂蜜蛋糕
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▲蜂蜜果凍條
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▲飲蜂蜜
▲嚐花粉
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▲100年
▲販賣部裡販售各式各樣蜂蜜及研發的所有相關產品,讓我們試吃外,還幫每人準備一份禮物,就感心耶啦!
▲幕後花絮,幸福的夫妻!
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▲戰利品
▲龍眼花蜜
▲龍眼花蜜
▲龍眼花蜜
▲龍眼花蜜
▲龍眼花蜜
▲蜂蜜果凍條,採用宏基優質蜂蜜,與無硫蒟蒻所研發出的新品,清新爽口,自然健康
▲台中15間-里仁有機店也都有販售蜂蜜果凍條
▲蜂蜜果凍條
▲蜂蜜果凍條
▲蜂蜜果凍條
▲蜂蜜果凍條
▲蜂蜜果凍條
▲蜂蜜果凍條
▲蜂蜜球
▲蜂蜜球
▲蜂凍舞凝:黃梅釀及蜂蜜醋,無硫蒟蒻的吸凍
▲蜂凍舞凝(蜂蜜醋凍飲)
▲蜂凍舞凝(蜂蜜醋凍飲)
▲蜂凍舞凝(蜂蜜醋凍飲)
▲這是宏基蜜蜂生態農場販售的商品「蜂凍舞凝(蜂蜜醋凍飲)」,中間那個沈澱物是來自原物原產釀造之天然酵素纖維,每一杯都會有,不影響口感
▲蜂凍舞凝(蜂蜜醋凍飲)
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南投埔里泡湯趣-部落客二天一夜參訪
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◎美食:8C藝術珈琲館 http://www.8ccafe.com.tw
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◎造紙:廣興紙寮 http://www.taiwanpaper.com.tw
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◎美食:18度C巧克力工房 http://www.feeling18c.com
◎農場:宏基蜜蜂生態農場 http://www.hgbees.com.tw
◎美食;金上園養生餐廳 http://ksy.emmm.tw
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祝福大家 身體健康 萬事如意
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【2011-01-08】
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