早餐吃得健康～補腦力！
自己做溫沙拉，家裡有什麼就加什麼！
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多吃原型食物，營養均衡，對身體最好
少吃加工食品，降低身體負擔，愛自己
我的筒仔弄湯系列，採用SUS304不銹鋼3吋或3.5吋的鋼杯來蒸食物，不論是什麼湯品或甜點或粥…，一杯一人份剛剛好的設計，不要煮太多，每次煮一鍋吃不完，熱過第二次又會沒那麼美味可口，所以一次弄一杯，再好喝再怎麼好吃的美食，就是吃完一份就沒有了，才會再想著、期待著下一餐的美味佳餚！
早餐來一杯暖呼呼的心靈雞湯，暖心暖胃，充滿能量，迎接新的挑戰，營養豐富、活力滿滿，展開新的一天！今天的排骨湯是前一晚(睡前)就先蒸好(外鍋一杯水)，早上起來再蒸一下子加熱(外鍋半杯水)，食材放蠻多樣的，冰箱裡有什麼就加什麼，多樣少量，這個一點點、那個一點點，這樣才不會吃膩！
為了花椰菜不會烤到乾材，我洗淨後先用熱水沖洗並浸泡一下，也加快熟化，這樣會含一些水份在花椰菜花苞裡，烤起來比較溼潤，上方再舖一層花椰米，蓋住花椰菜更保溼，最後上方再灑上乳酪絲，烤箱預熱200度，烤20分鐘，完成。
《材料》
排骨湯（排骨、蘋婆(鳳眼果)3顆、蓮子6顆、鈕扣香菇2朵、昆布2小片、蒜頭3小顆、黃耆2片、枸杞數顆、玫瑰鹽、水）
花椰菜
大成花米廚房海陸雙饗花椰米(國產雞胸肉、天然野放根島蝦)
烤南瓜
雙色焗烤專用乳酪絲
▲為了花椰菜不會烤到乾材，我洗淨後先用熱水沖洗並浸泡一下，也加快熟化，這樣會含一些水份在花椰菜花苞裡，烤起來比較溼潤，上方再舖一層花椰米，蓋住花椰菜更保溼，最後上方再灑上乳酪絲，烤箱預熱200度，烤20分鐘。
右邊的烤南瓜是前二天烤好的分批吃，直接灑上乳酪絲烤，變換一下口味！
▲大成花米廚房海陸雙饗花椰米(國產雞胸肉、天然野放根島蝦)
▲大成花米廚房海陸雙饗花椰米(國產雞胸肉、天然野放根島蝦)
．國產雞胸肉：國產雞胸肉製成，新鮮美味，是攝取蛋白質的最佳來源。
．天然野放根島蝦：野放印尼紅樹林海域，吃大海浮遊生物長大的根島蝦，咬感Q彈，天然海味。
▲雙色焗烤專用乳酪絲
