早餐吃得健康～補腦力！
自己做溫沙拉，家裡有什麼就加什麼！
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多吃原型食物，營養均衡，對身體最好
少吃加工食品，降低身體負擔，愛自己
你知道「大麥若葉」是什麼嗎？其實大麥若葉這四個字是日語用詞，以中文來說就是大麥的嫩葉，市面上許多所謂的青汁，大部份都混搭好幾款的植物粉末，大麥若葉可能添加的很少，購買的時候要注意看，是不是100%大麥若葉，添加的成份，通常就反應在價格上。
日本山本漢方會選用大麥的嫩葉是因為大麥的幼苗在生長到25公分左右時，所富含的營養素最多，且味道佳，做成抹茶的風味，完全沒有草的臭青味，非常受到消費者的喜愛！
大麥若葉可以直接沖泡來喝，或者加入牛奶、養樂多、果汁…等等，我自已是喜歡泡在冰牛奶裡面，當作抹茶拿鐵來喝。1包3克的大麥若葉，隨身包的小包裝粉末很方便，不怕受潮，一次一包3克剛剛好，泡在冰涼的飲品中也非常好攪拌，基本上它不是澱粉，不會黏合在一起，攪拌完會沈澱就是了，不過用湯匙再攪動一下就好，很方便的飲用。
通常，我們蔬菜絕對是吃不夠的，有時候覺得蔬菜吃得過少時，我會泡一杯來喝，或感覺嗯嗯卡卡時，我也會泡來喝！日本之行的戰利品之一，我超愛買它，呵呵！
《材料》
日本山本漢方-大麥若葉(大麥的嫩葉)
鮮乳(牛奶)
玉米
BK坊-柴燒磚窯天然酵母麵包-黑麥核桃葡萄乾吐司(無糖/無蛋/無奶/無油麵包)
米日客輕食坊-原味綜合豆(越南腰果、澳洲夏威夷豆、美國杏仁)
▲米日客輕食坊-原味綜合豆(越南腰果、澳洲夏威夷豆、美國杏仁)
