豚戈蠔香日式乾拉麵
已經好久好久沒去餐廳用餐，疫情三級防疫期間，全民還是乖乖的宅在家吧！這段期間大家應該都成為美食家了，宅在家手藝愈來愈好，但心裡頭總還是會想吃些不一樣的，或平常比較少吃的產品。
夏天來了，直覺「乾拉麵」不會吃得滿頭大汗，在網路上划著划著又免運，就給它宅配來啦！無法到桃園用餐找美食，只好把美食宅配到家。
豚戈拉麵在桃園頗有知名度，看看網路資料，他們起初是以日本屋台（路邊攤）的形式販賣，後來想給客人更舒適的用餐環境，於是開了店面，而店內的每一道餐點都堅持自製，堅持使用天然食材，如此用心製作與經營，最終還是希望讓更多人享用到。成立至今已有四個年頭，起初是因為老闆從小就喜歡吃拉麵，但是發現在自己的家鄉(桃園)幾乎沒有道地的日式拉麵，大部份都是用調理包調出來的拉麵，讓老闆起心動念想在自己的家鄉開一家道地且用心熬煮的拉麵店，後來老闆每天通勤至台北找日本師傅拜師學藝，學成歸來才有了豚戈拉麵。
豚戈日式乾拉麵的組合包，內容其實很簡單(麵x5份、叉燒肉片x5份、拌麵醬x5份)，但每一樣食材卻又非常的不簡單，吃過你就會知道。我吃第一口拉麵，是先感覺到它的Q勁和嚼勁，再來是調味的拌麵醬恰到好味，接著是大片的叉燒肉片，整體來說份量是很足夠的，吃起來很有飽足感，自己再加些青菜就100零1分了。
凍庫備一下，想吃拉麵隨時就有！來看看我怎麼煮拉麵～↓
與您分享
祝大家幸福滿滿、快樂多多！
海水格格Seawater
〈豚戈蠔香日式乾拉麵〉
豚戈屋台拉麵
FB粉絲團：豚戈屋台拉麵
店址：桃園市桃園區國際路一段98巷52號
電話：03-3769769
營業時間：11：30-14：00、17：30-21：00
防疫期間可多利用宅配訂購哦！
▲來來來，先看段影片↑
豚戈日式乾拉麵 組合包（5組免運）冷凍宅配哦！
內容物：麵x5、叉燒肉片x5、拌麵醬x5
▲官方的時間是寫煮六分鐘，依各人喜歡的口感，我是用中火煮十分鐘，麵條一樣還很有Q勁
▲煮麵條，先放水
▲我用中火
▲麵條不用解凍，直接放入滾水裡煮
▲麵條約莫煮八分鐘後，放入青菜
▲麵條煮十分鐘差不多了，熄火，先把麵條撈起，接著撈青菜
▲在撈青菜的同時，把叉燒肉(不拆封)放到熱湯中浸泡5分鐘
▲叉燒肉在浸泡時，一邊把麵拌入醬料，然後煎蛋
▲待煎蛋完成時，叉燒肉也撈起/剪開包裝/放入
▲完成
豚戈屋台拉麵
FB粉絲團：豚戈屋台拉麵
店址：桃園市桃園區國際路一段98巷52號
電話：03-3769769
營業時間：11：30-14：00、17：30-21：00
防疫期間可多利用宅配訂購哦！
▲以下是第二次煮，加了汆燙的龍鬚菜、煎蛋、烤南瓜，最後在叉燒肉上灑一些胡椒粒
▲八吋盤，給它擺好擺滿就很澎派啦！
