芋頭鹹粥

Posted by waterschool on

20070204-000023

　芋頭鹹粥（晚餐的約會）

 
　　

　　假日在家沒出門，隨便喇一喇弄弄晚餐，做一份簡易芋頭鹹粥！

　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater

 
 

〈芋頭鹹粥〉


▲香噴噴的芋頭鹹粥


▲小貓物語：哇！好香呦


▲小貓物語：好大塊的芋頭


▲小貓物語：努力爬進碗裡大吃一頓


▲小貓物語：可惡，為什麼我只能掛在碗邊


▲白米1杯（洗淨）+水約8杯+芋頭1顆（削皮後切大大丁）
以上三樣食材一起煮，先用大火煮滾，再改小火煮至米粒成粥狀


▲待米粒成粥狀後，加入絞肉


▲加入絞肉後，接著放入切好的芹菜珠
基本上，海水家的芹菜都是整株吃，芹菜葉本來就可以吃的呀，搞不懂為什麼大多數人會把芹菜葉丟掉，粉可惜耶！


▲放入芹菜的同時也倒入已打好的蛋汁→入鍋變蛋花
蛋汁倒入後，馬上熄火


▲上桌前，加點油蔥酥、鹽巴、柴魚粉、胡椒粉


▲應該算簡單吧！^^

圖片拍攝日期：2007.01.14

　 祝福大家　身體健康　萬事如意

 ○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。
 。民以食為天。四性：寒涼溫熱。五味：辛甘酸苦鹹
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