早餐吃得健康～補腦力！
自己做溫沙拉，家裡有什麼就加什麼！
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多吃原型食物，營養均衡，對身體最好
少吃加工食品，降低身體負擔，愛自己
我的筒仔弄湯系列，採用SUS304不銹鋼3吋或3.5吋的鋼杯來蒸食物，不論是什麼湯品或甜點或粥…，一杯一人份剛剛好的設計，不要煮太多，每次煮一鍋吃不完，熱過第二次又會沒那麼美味可口，所以一次弄一杯，再好喝再怎麼好吃的美食，就是吃完一份就沒有了，才會再想著、期待著下一餐的美味佳餚！
最牛的水果雞湯來了，日前擁有一朵牛樟芝子實體，一開始最先煮了水果茶，然後也試了煮牛樟芝水果排骨湯都蠻不錯喝的。今天試著用雞肉，全聯買的小棒腿大小剛剛好一個湯杯，買回家後洗一洗就丟冷凍，隨時想煮就拿出來蒸，補充蛋白質(其實一口就吃完了)
※簡單的材料(一杯份)：牛樟芝子實體(約1×1公分大小)、小棒腿1支、黑棗3顆、紅棗3顆、枸杞10顆、水300cc）
作法：電鍋蒸，外鍋2杯水，蒸好再悶一下
認真喝才會有的苦感，喝起來都是黑棗的味道居多，微甜順口😋
可以不用加鹽，少吃一點鹽
天氣冷涼，喝個熱湯卡好！認真來說，這杯只是單純的水果茶，以上！
《材料》
最牛的水果雞湯（牛樟芝子實體、小棒腿、黑棗3顆、紅棗3顆、枸杞10顆、水300cc）以上是一杯的份量
就是好蔬-歐式綜合生菜
玉米筍
胡麻醬
小蕃茄
砂糖橘
烤地瓜
堅果樂園-綜合堅果
▲牛樟芝子實體（就是這個大圓菇片），用來泡茶煮燉湯都很好，送禮看起來很有價值感！
恩揚生技的菇片直徑有13公分，據說是業界最優質的產品，他們有專利的KBA皿培技術，在良好環境生長之下的菇片真的很乾淨，全程無菌、無污染的實驗室培養成熟，也通過90天安全性試驗、3張TFDA備查函，品質穩定，聞起來有淡淡的菇類香氣！全完不用怕吃到腐爛的木頭或壞菌。
以前只知道牛樟芝，但從未聽過什麼子實體？上網爬文，原來市面上的牛樟芝可分為「菌絲體」和「子實體」。
「菌絲體」是尚未成熟階段的牛樟芝，主要成分為多醣體，不含具苦味的活性三萜類，不會苦，較便宜。
「子實體」是最成熟階段的牛樟芝（大菇片），有珍貴成分-樟芝酸三萜類，會苦，較貴。
所以恩揚栽培的大菇片上都會寫著「牛樟芝子實體」。
※簡單的材料(一杯份)：牛樟芝芝(約1×1公分大小)、小棒腿1支、黑棗3顆、紅棗3顆、枸杞10顆、水300cc）
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（使用磨碎的焙煎胡麻精製而成，香味濃郁。不含味精。）
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▲恩揚生技 專利KBA牛樟芝子實體頂級大圓片
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