山歸來 - 海水格格x饗樂生活

20101207-030211

　山歸來報導（海水愛報告）　　

　　這次買到的好物，它的名子超特別～叫「山歸來」，很讚！
　　與您分享！
　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！
　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater
〈山歸來〉

▲山歸來

　　　　　
【菝葜】
■學名：Smilax china L.
■英名：China-root greenbrier
■科別：百合科　Liliaceae
■別名：金鋼藤、蓬燈果、金鋼刺、金鋼頭、山歸來、狗骨刺、鱟殼藤、鱟殼刺
■花材名：山歸來
■形態：蔓性灌木，莖質硬，疏生刺，葉片卵形或廣橢圓形，春天開綠黃色花，秋結果，熟時紅色，為觀賞或切花良材。
■食用：成熟之果生食，嫩心葉可生食或煮食
■葉：葉互生單葉具葉柄，葉全緣網狀脈，葉片卵形、廣橢圓形、圓卵形，葉基圓形、心形，主脈3至5條上下表面光滑
■花：單性花，雌雄異株，繖形花序多花，腋出花被6片，外輪為3片橢圓形，內輪3片窄橢圓形，均向外反捲，雄蕊6枚，較花被為短，退化雌蕊3 枚，花期1~3月
■果：果實為漿果球形，熟時呈紅色
■分布地區：中國、韓國、日本、菲律賓及中南半島，本省產在平野至中海拔山區
■用途：藥用(根莖治梅毒,痛風,關節炎)、可熟食、花材用、嗜光性的陽性植物
[資料來源]
　　
　　據傳在較早的年代，因為醫學的資訊不發達，所以有些疾病找不到醫治的方法，但又怕此病會快速的傳染和擴散，所以就將患者採用隔離社會的方式放逐於山間，任其自生自滅。聽老一輩的人談起在早期的台灣還是日本人統治的年代，有些人罹患了梅毒無法醫治，所以被驅逐到山上，當時對這些人來說食物成了最重要的需求，為了生存他們就到處尋找食物，因為是在山上所以各種能吃的植物都成了他們的目標。
　　有一天正是秋末冬初之季，他們出去尋找食物在山裡挖掘時發現到許多根形似薯蕷成塊狀有節色赤的植物，食後覺得味道甘淡微苦澀，大家都沒有中毒的現象，所以在那段時間裡這種形似薯蕷的植物就成了他們的主食，過了一段時間後原本都是身染梅毒之人身上都有病痛，可是卻發現身體日漸痊癒，皮膚也開始潔淨了。因此大家都欣喜若狂，因為可以回歸社會可以回家了，當他們下山時人們都十分詫異紛紛詢問原由，後來大家將這種形似薯蕷的植物稱之為「山歸來」，意喻使眾人從山中平安歸來之意。
　　「山歸來」後來經過驗證就是藥稱「土茯苓」，別名：禹餘糧、白餘糧（陶弘景）、草禹餘糧（《本草拾遺》）、刺豬苓（《本草圖經》）、過山龍、硬飯（《朱氏集驗醫方》）、仙遺糧（《滇南本草》）、土萆薢（《本草會編》）、冷飯團（《衛生雜興》）、山豬糞、山地栗、過岡尤（《綱目》）、山牛（《本經逢原》）、冷飯頭（《生草藥性備要》）、久老薯（《廣西中獸醫藥植》）、毛尾薯（《中藥材手冊》）、地胡苓、狗老薯、飯團根、硬飯頭薯（《廣西中藥志》）、土苓（《四川中藥志》）、山遺糧（廣州部隊《常用中草藥手冊》）、狗朗頭、尖光頭（《常用中草藥彩色圖譜》）、山奇良、連飯（《浙江民間常用草藥》）。又名：紅土苓。
　　土茯苓臨床上常用來治療皮膚濕熱瘡腫、濕疹、瘰癧、梅毒，風濕熱痺引起的關節疼痛、屈伸不利，白帶導致的尿赤澀痛等症，還可解汞中毒。現代研究表明，土茯苓還具有清熱利濕，解毒利尿的功用，可用來治療尿路感染，疥癬，牛皮癬，癤病，急性細菌性痢疾等症。民間也用來治流行性腮腺炎、農藥中毒後遺症、心律失常（尤其是心動過速），對慢性腎病出現的蛋白尿療效明顯。此外，土茯苓對晚期麻痺性癡呆的精神症狀亦獲得不同程度的改善，對於小兒先天性梅毒性口腔炎效果亦佳。但是土茯苓對於肝腎陰虧者就需慎服。[資料來源]

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圖片拍攝於 2010.12.05

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