曾拌麵-胡蔴醬香

20201007-0127

曾拌麵-胡蔴醬香

  日前海弟買了包不辣的胡蔴醬香口味的曾拌麵回來煮,咦~很刷嘴,還真不錯吃耶!後來在大潤發看到要買而沒看清楚,看到曾國城的圖像就買了,後來打開一看才發現是米粉,因為包裝上是寫「曾粉」,哈哈哈!後來又吃過叻沙口味的~辣辣,結論,還是胡蔴醬香拌麵好吃!難怪大賣到常缺貨~

家裡一定要備個一袋,肚子餓懶得外出,隨時都可以煮來吃!

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祝大家幸福滿滿、快樂多多!

海水格格Seawater

曾拌麵-胡蔴醬香

▲一袋麵裡面有四小包

▲每一小包裡面有胡蔴醬包和醬油包

▲隨機抽查一下重量,一包的麵體是93克,我有扣除塑膠盒的重量,再看一下外包裝上標示的,嗯的確是90公克,沒有偷料。原本用意是想知道一份的重量是多少,這樣平常在煮其他乾麵時就可以自己拿捏重量和份量。

▲這是家裡小小菜園種的枸杞菜和人蔘菜,最近長得蠻旺盛的,採收一批來加入拌麵

▲麵在水裡滾的時候,利用時間把醬料包先倒出來,待拌

▲麵體撈起後,我沒有瀝乾水份,直接放入有醬料的碗中拌勻

▲燙好的青菜平均分配在碗內,枸杞乾泡熱水1分鐘後撈起放入碗中做色,即完成

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