苗栗縣竹南鎮
一月初健康餐盒(竹南店)
今年度，自己蠻熱衷於健康食物的，哪裡有健康的美食，就會心動的想去嚐嚐或買回家煮，夏天與同學走訪了幾間水耕蔬菜農場，住竹南的友人也曾推薦一月初的健康餐盒給我，於是乎就把一月初默默的放在口袋名單內，除了苗栗竹南，新竹市也開了一間一月初健康餐盒，二家都有做外送、也有與外送平台合作。
2020/11/22這天安排苗栗三彎和頭份的踏青路線，原本想帶家人前來「一月初」用餐說，後來查了資料才發現週六週日公休，只好平日再來用餐！
其實竹南店現場只有四個位子，要在現場用餐也是可以，不過大部份的饕客還是買外帶，一月初也是以做外帶餐盒為主，這天去到店裡，熊貓Foodpanda和Ubereats都在店門口等候取餐說，非常搶手的熱門健康餐盒，建議先提前打電話訂餐再去取餐，以免食材現做需等候，節省寶貴的時間。
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祝大家幸福滿滿、快樂多多！
海水格格Seawater
《一月初健康餐盒(竹南店)》
一月初健康餐盒(竹南店)
電話：037-611089
地址：苗栗縣竹南鎮新南里維新路50號
FB粉絲頁：https://reurl.cc/Q3ZKX5
營業時間：上午11:00～晚上19:00（週六、日為公休日）
一月初健康餐盒(新竹店)
電話：035-280906
地址：新竹市東區林森路158巷2號
FB粉絲頁：https://reurl.cc/v16Ra1
營業時間：上午11:00～晚上20:00
▲苗栗竹南店
▲現場座位
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▲菜單上蠻多菜色可以選擇的，但建議提早打電話預定，本來想點的「舒肥嫩煮雞胸肉」，不料～才六點就賣完了，超搶手
▲這天，帶了四個餐盒+1杯藜麥茶，每個餐盒看起來都很健康、包裝簡單又精美，我覺得用牛皮紙盒包裝起來非常有質感，還沒開動就心情好好！
→經典餐盒：泰式打拋豬
→經典餐盒：清蒸鯛魚佐黑胡椒(換紫米飯)
→雙主餐餐盒：炙燒嫩鴨胸+香烤松阪豬
→沙拉系列餐盒：手撥大鮮蝦沙拉
▲經典餐盒：清蒸鯛魚佐黑胡椒(換紫米飯)
▲說真格的，一月初的青菜量算蠻多的，全部都是原食，完全是我的菜～
▲清蒸鯛魚的內質軟嫩不柴，鮮美多汁，沒有添加過多的醬料，只搭配黑胡椒，讓食物呈現自然原味
▲餐盒一般為紅藜麥飯，可更換為紫米飯哦！
▲雙主餐餐盒：炙燒嫩鴨胸+香烤松阪豬
松阪豬和鴨胸都是先以舒肥(低溫烹調)的方式熟化後再炙燒，梅納反應就是讓食物好吃的秘訣
▲香烤松阪豬
▲炙燒嫩鴨胸
▲紅藜麥飯
▲經典餐盒：泰式打拋豬，這個口味有微辣哦，喜歡吃重口味的可以點這個！
老闆說他們都是用黑豬肉來製作，吃起來比較不會有腥味
▲沙拉系列餐盒：手撥大鮮蝦沙拉
若不想吃飯，可以選擇沙拉，沙拉餐盒也有搭配澱粉類的吐司和地瓜泥，蛋白質有蛋、鮮蝦，其他則是滿滿的生菜，營養都到位了，吃完後可以非常的無負擔
▲這個大鮮蝦真的是新鮮手撥的，而不是買那種已撥好的蝦仁來製作，吃起來非常鮮美
▲沙拉搭配的是蒜味優格醬
▲據說老顧客內行人會點水果優格醬，嘿嘿！還真的不錯吃
▲帶殼紅藜含有豐富的微量元素，加$30元可以升級有吃有喝餐，這紅藜茶的顏色好漂亮，喝起來微甜，濃郁的藜麥味道
