早餐吃什麼?20220510 香煎芋條

早餐吃得健康~補腦力!
自己做溫沙拉,家裡有什麼就加什麼!
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多吃原型食物,營養均衡,對身體最好
少吃加工食品,降低身體負擔,愛自己


我對種菜是門外漢,但我喜歡採收的樂趣,去年底在陽台種了五顆小黃瓜,到現在只剩二顆,不過前前後後也採了數十條了,這天採的三條是第39~41條,現採的果實,實在得來不易,非常珍惜每一條的瓜瓜。

《材料》
黎村手作糕鋪-經典不敗芋頭糕,油煎
地瓜葉,水炒
薑麻油
水煮雞蛋
牛奶果
小黃瓜

《製作》
平底鍋放入少許油
芋頭糕切片煎至恰恰即可
利用油鍋再加半杯水,把地瓜葉拌炒到水收乾,起鍋前淋一匙自製的薑麻油醬

早餐來點蔬菜營養才均衡,沒事多吃菜,多吃菜沒事。
芋頭糕本身就有味道,我覺得可以不用調味料,如果吃重口味的人,可以再加個胡椒鹽或醬油膏之類的。

▲歡迎來看看我的開心農場:半坪陽台休閒農場

▲這天採了三條小黃瓜(第39~41條)和地瓜葉

▲這是黎村手作糕鋪-經典不敗芋頭糕,切條狀把四面煎到恰恰

▲利用油鍋再加半杯水,把地瓜葉拌炒到水收乾,起鍋前淋一匙自製的薑麻油醬


▲在煎芋頭糕的時間,一邊把小黃瓜削片,另切了三分之一顆的牛奶果、半顆水煮蛋,擺盤即完成


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黎村手作糕舖
傳統鄉村爆絲蘿蔔糕/經典不敗芋頭糕/黎村私房客家鹹年糕

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