20210519-020102
牛奶果
最近正是產季，當季水果最甜美，這個水果新貴、最牛的果實、有人稱為「紫鑽牛奶果」或「星蘋果」，切開的橫切面有星芒，水果本身鐵質高、有奶香、吃起來像果凍，我覺得外型像百香果，果皮觸感像無花果，肉質口感像軟柿子，滋味像釋迦的清甜，多汁、奶香～
一次要吃一顆哦！千萬不要切的太小片，直接對切後用湯匙挖著吃，小口小口挖著吃，非常多汁甜美！
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祝大家幸福滿滿、快樂多多！
海水格格
〈牛奶果〉
▲這是直切面
▲這是橫切面，中間有星芒
▲非常多汁，白色的汁液就像牛奶一樣，所以叫牛奶果
▲只是先把籽挖出來而已，你看看～你看看～湯汁非常多
▲牛奶果果肉呈乳白色，並帶半透明膠狀，口感Q嫩滑順，味道像是融合了釋迦、柿子、龍眼和蜂蜜等，清甜多層次，也很適合拿來做冰淇淋或甜點。
照片拍攝2021.04.24
