鮮蝦麵

Posted by waterschool on

20090104-0040

　鮮蝦麵（晚餐的約會）

 
　　

　　海媽常常都會煩惱著下一頓中餐或晚餐要煮什麼，或是上菜市場不知道要買什麼好，常常試著寫下平時煮過的菜單，不過一張一張的紙條過不久後就垃圾筒論，又或者記在簿子裡最後都會懶得寫，所以呢～平常喜歡拍照記錄東記錄西的我，家裡出現的美食也會順便一起記錄下來，雖然說東西有時候烹調得不是很專業，也拍得不好，就請您見諒囉！一方面與您分享，一方面也是海水格格的學習筆記，一方面練拍照，一方面練文筆，一方面填飽空虛的肚子！^^
　　與您分享！
　　祝大家平安順心！
　　　　　　　　　　　　　　　　　 海水格格Seawater
 
　

〈鮮蝦麵〉


▲鮮蝦麵


▲在熱鍋前拍照的技術要一流"快狠準"才能夠把東西拍的清楚，且不能影響美食的烹調時間。我拍了幾張，這張是最清楚的了，不過～熱鍋上的蒜頭可不能等，再拍下去就燒焦了…


▲新鮮香菇，刻個花


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▲乾麵條要另外煮，以免影響湯頭的濁度


▲煮好的白麵撈起備用，等湯頭中各式美味的豐富食材煮好後再加入


▲完成


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圖片拍攝日期：2008.12.07
　　

　
　 祝福大家　身體健康　萬事如意
　　

○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。
 。民以食為天。四性：寒涼溫熱。五味：辛甘酸苦鹹
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5 thoughts on “鮮蝦麵”

  1. 妙手書生 says:

    <p>有媽媽溫暖的味道@@</p>
    <p>真好</p>
    <p>我都沒人煮給偶吃~~~嗚嗚</p>
    <p>三餐老外的我</p>
    [版主回覆01/04/2009 21:59:43]<p>上課的日子，我也是三餐老外，都吃膩外食了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/15.gif"/><br>還是媽媽的愛心餐好吃！<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>

  2. DL says:

    味道一定粉鮮美!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/><br><br>每次想到外食,就要有吃到很多調味料的心理準備!而且很不經濟!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/33.gif"/><br><br>還是阿娘煮ㄟ卡有滋味啦!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><br><br>
    [版主回覆01/13/2009 17:15:12]<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>是滴是滴，有媽媽的味道最好吃啦！

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