葡萄醋

Posted by waterschool on

20090412-000038

　葡萄醋（午茶時間）

 
　　

　　去年2008.06.29所製作的葡萄醋，經過了十個月後，已可以稀釋飲用了！
　　與您分享

　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater

 

〈葡萄醋〉


▲葡萄醋


▲酸葡萄


▲用剪刀剪蒂頭


▲淨靜後晾乾，最好是放在太陽下晒一下（殺菌）


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▲葡萄一定要完全乾燥才能入甕


▲材料為：酸葡萄3台斤、冰糖1.5台斤、金門高梁醋2瓶


▲十個月後變醬子~~


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▲依個人喜好之濃度來稀釋囉！


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圖片拍攝於2008.06.29 & 2009.04.11
　
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1 thought on “葡萄醋”

  1. 柳丁 says:

    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">嗯嗯</span><span><font face="Times New Roman">…..</font></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">看起來還真是不錯！非常的實用！</span></font></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;"></span></font> </p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">產梅子的季節也快到了，不知道梅子醋是不是也是這樣做</span><span><font face="Times New Roman">….</font></span></font></p>
    [版主回覆04/13/2009 01:13:09]嗯！大同小異<br>請參考下列文章<br><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=57512&prev=58584&next=57169&l=f&fid=155">http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=57512&prev=58584&next=57169&l=f&fid=155</a>

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