茶葉梅&梅子綠茶

20090419-000039

 茶葉梅&梅子綠茶午茶時間

 
  

  暨前一篇「梅子醋&醋梅」,因醋梅吃起來有人覺得不夠甜(面有難色),所以海水格格又惡搞了這些從醋桶中撈出來的梅子,本來想加峰蜜和紫蘇,海媽叫我不要亂搞(紫蘇還要經過處理,比較繁雜),後來我幫他們加了峰蜜和一把的茶葉,試試看自己DIY茶葉梅,經過一星期後,原本醋梅裡的水份跑了出來,茶葉也開了,味道還不錯呢,經過蜂蜜的滋潤,梅子不會酸了,而且湯汁一樣可以加水稀釋,味道就是梅子綠茶的味道!
  
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  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
                   ◎海水seawater

 

〈茶葉梅&梅子綠茶〉


▲茶葉梅&梅子綠茶


▲「
醋梅」,因醋梅吃起來有人覺得不夠甜(面有難色),所以海水格格又惡搞了這些從醋桶中撈出來的梅子


▲只撈梅子


▲一把茶葉


▲再倒入蜂蜜


▲封罐


▲經過一星期後,原本醋梅裡的水份跑了出來,茶葉也開了


▲打開來試吃


▲味道還不錯呢,經過蜂蜜的滋潤,梅子不會酸了






▲茶葉梅的湯汁,應該說~「蜂蜜茶葉梅的湯汁」




▲加水稀釋,味道就是梅子綠茶的味道~應該說「蜂蜜梅子綠茶」^^



▲加顆冰塊,喝冰的



▲實驗成功


   
圖片拍攝於2009.04.12& 2009.04.18
 
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1 thought on “茶葉梅&梅子綠茶”

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