甜肉桂茶

 

20111003-000058

 

 甜肉桂茶午茶時間     

  在豐山生態園區帶了二包乾燥的甜肉桂葉回家,後來宅配紅毛丹的時候我又買了一包新鮮的甜肉桂葉,因為新鮮的甜肉桂葉可以生吃,乾燥的只能拿來泡茶和入菜!
  甜肉桂葉不需加糖就有天然的甜味,甜度很高,但完全不含糖,糖味約為蔗糖的50倍,是泡花草茶的天然甜味劑。
  不過我發現不是每一個人都愛肉桂的味道,泡茶味道會較明顯,若加入滷肉烹調,味道就不會那麼的不讓人接受,很香!
  另外,你知道嗎?一般肉桂都是吃樹皮,但台灣甜肉桂則是吃樹葉。
  嘉義中埔風情2天1夜部落客參訪(精華篇)
  與您分享

  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
               ◎海水seawater
 
〈甜肉桂茶〉


▲甜肉桂茶

 


 

   
「台灣甜肉桂」原產於台灣,為台灣原生種,原生甜肉桂已非常稀少,於近年經由屏東科技大學培育成功,台灣原生種肉桂葉甜度很高,但完全不含糖,糖味約為蔗糖的50倍,初嚼味甘甜,愈嚼肉桂味愈濃郁,是全世界最特殊的肉桂品種,肉桂葉片肉桂醇含量達百分之九十二,具芳香氣味,香甜可食。更多相關資訊請參考豐山生態園區資料

 


▲乾燥的甜肉桂葉

 


 


 


 


 


 


 


新鮮的的甜肉桂葉

 


 

   
圖片拍攝於2011.08.27

與您分享!    

○oo。【創作草堂】○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。。【分享報導】 。
民以食為天。四性:寒涼溫熱。五味:辛甘酸苦鹹
若發現網頁中的圖片連結無法顯示,請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw
。。內容整理:海水 圖片拍攝:海水
。。。創作草堂:自己的空間自己創作  http://sea.xxking.com
○oo。○oo。○oo。○oo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○oo。○oo。○oo。
○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。

3 thoughts on “甜肉桂茶”

  1. <p><strong><font size="5"><span style="COLOR:#0000FF;">
    精選台中優質別墅、店面、華廈,歡迎上『台中幸福成家』鑑賞!</span></font></strong></p>

    <p><font color="#800080">優質氣派台中別墅、店面、華廈<br>
    件件精華任您挑選!歡迎上網查詢鑑賞!<br>
    『台中幸福成家』 
    </font></p>
    <p><font color="#FF0000">>>歡迎委託買賣房屋、土地</font><br>
    <br>
    <font color="#0000FF">洽詢專線:0-985-811378張先生<br>
    (國外及外縣市朋友免費提供專車接送賞屋服務)</font></p>
    <p>
    <img border="0" src="http://www.yesjanuary.com/jyubao889.jpg" width="167" height="126"></p>

發佈留言