原民見學勞動合作社/人子x露瑪岸工坊/搗小米麻糬 原流新創聚落

日期:2024-06-29-01
台中市霧峰區

原民見學勞動合作社/人子x露瑪岸工坊
原流新創聚落一日套票-南島饗宴

  小米(trakis)在泰雅族的生活中占有非常重要的地位,不僅是日常的主食,也是各項祭儀與部落大事裡的主角,舉凡小米糕(rngin)、小米酒(uwaw)、小米醃肉(sinbwaxan)皆是。為了配合二月的泰雅族小米播種祭,之前的開墾前置工作非常重要,開墾的流程大致分為擇地、整地、焚燒、翻土等步驟。族人每年12月開始著手整地,將焚燒過後的雜木、雜草及灰燼當作天然肥料,並透過翻土將灰燼與土壤融合在一起,提供小米更肥沃的生長環境。

  一日遊行程從搗小米麻糬開始,導覽員講解了小米的故事。我們親自體驗了搗麻糬的過程,發現這其實是一項相當費力的工作。搗好的麻糬被取出後捏成小塊,沾上糖粉食用。這是我第一次品嚐小米和糯米混合製成的麻糬,口感非常特別,軟Q而香。

  《延伸閱讀》
  👣原流新創聚落一日套票-南島饗宴/台中霧峰光復新村(精華篇)
  https://seawater.com.tw/blog/post/2024062900

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  祝大家幸福滿滿、快樂多多!

海水格格Seawater

▲這次的「原流新創聚落一日套票-南島饗宴」活動,每人有發一本體驗護照,該站完成就可蓋個章,非常多站~有吃有玩有體驗

▲保證責任臺中市 原民見學勞動合作社
部落深度旅遊 in-depth travel
集結臺中市和平區泰雅族部落的文化、農特產、
自然生態、餐飲、工藝、嚮導等資源整合與串聯,
打造新型態的部落見學體驗模式。
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▲文創商品Cultural industries
人子x露瑪岸工坊Laoma’an
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人子,意思人之子。
如同各族傳說一樣,何為根,何為人,還有很深厚的討論空間。

▲假日市集x原民美食x文創商品x森林音樂

原流新創聚落•Llyung Startup Cluster
網站:https://llyungtaichung.shoplineapp.com
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/LlyungStartupCluster
營業時間:週一至週四 10:00-18:00(週二公休)、週五至週日 10:00-20:00
電話:04-2339-2538
地址:臺中市霧峰區新生路100號
E-mail:llyungtaichung2021@gmail.com

流域是一本書,每個森林有不同的領域,不同的部落,不同的森活
河流象徵了部落及部落之間共享的資源、語言和血緣承載了泰雅族人的歷史記憶。

透過身入其境去感受、遊戲與學習的場所,也扮演了社會再生產的功能。
原流新創聚落以中部四大流域之族群(大安、大甲、北港、濁水溪)匯聚合作,成為產業的前店,將中部原鄉(後場)產業往外部擴展連結。
在多重風險與挑戰的時代脈落中,重新尋找出一個兼顧「回復/韌性」、「傳承/創新」與「永續/共享」的產業發展模式,此重要發展方向不僅可以減少受到外來產業的衝擊,並可以為部落找到文化傳承之經濟基礎,在從事經濟活動中達成文化傳承及環境永續之使命。

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