怡心園農場

 

日期:2007-06-03-03
苗栗縣卓蘭鎮 怡心園農場(與果園有約)
  參加新光人壽的自強活動,被安排到怡心園農場來吃中飯,而吃完飯就又往下一個景點去了,沒好好的享用到農場中的每個角落。經網路查詢發現農場在十一二月時盛產楊桃,而老闆也自己釀楊桃醋、楊桃露、楊桃酒,等冬天再來一探究竟囉!

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◎海水seawater

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〈怡心園農場〉
 時間:中午
天氣:晴
 


▲怡心園農場

怡心園農場
電話:04-2589-4896、0911-767358
地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里43-7號

怡心園觀光休閒農場位於苗栗縣卓蘭小鎮公路花園入口處,北邊山上壢西坪方舟內,農場佔地約二公頃,是一個天然山谷地形,園內有著清新幽雅的大自然景觀,農場內全部都使用天然甘甜的山泉水,花草樹木艷麗動人、水果甜美多汁。
農場裡有民宿、客家餐廳,並可烤肉、露營、賞櫻花,是一處多元化複合式農場。這裡的地形也相當特殊,在民國二十四年關刀山大地震中,地形由平地裂開寬約5公尺,深不見底變成一個自然山溝,成為這裡的特色,且山泉水終年不斷,水質清澈,在炎炎夏日冰涼的山泉水更讓人覺得清新舒暢。
每年10月至隔年2月是楊桃產期,晶瑩剔透的軟枝蜜絲楊桃、鵝黃清新又帶點香味,以有機栽培及無農藥套袋,可以安心食用,園內開放式的茶樓,提供簡餐、新鮮肉桂茶、咖啡、花草茶等,讓您在用餐時也能毫無拘束的接近大自然。尤其在寒冷的冬季喝肉桂茶可驅寒促進身體循環代謝、幫助頭腦清晰。

  

 


 

 


 

 



《網路搜尋》
怡心園農場民宿
喝楊桃醋‧肉桂茶

卓蘭有許多觀光果園,但提供住宿的地方並不多,怡心園農場民宿卻是結合二者,而且會讓你的嘴巴停不了,因為這邊有太多美食跟水果了。12月來到這邊,正好可以採楊桃,老闆謝永興說,楊桃的產期為9月至隔年1、2月,但以11、12月生長的楊桃水份最多,也最好吃,所以遊客來這邊除了可以大啖楊桃,還可以喝老闆自己釀的楊桃醋,加水以1比4的比例混合,喝起來帶點楊桃的酸味,還有健胃整腸、生津止渴、清熱消炎的作用。
喝完楊桃醋,這裡還有楊桃露跟楊桃酒呢!楊桃露的顏色就很「楊桃」,酒精濃度8至10%,不過老闆說,楊桃露的製作過程麻煩,既要煩惱過度發酵變成酒,還要小心細菌侵蝕,所以成功率不到50%,珍貴得很。至於酒精濃度高達45%的楊桃酒,喝起來不是很嗆,常常飲用據說對常抽菸造成的喉嚨不適有很好的舒緩作用。
除了楊桃相關製品,可別小看怡心園,因為它還有葡萄醋、水梨醋與洛神花醋,讓人眼花撩亂。更特別的是,這裡還有一棵2、30年的肉桂樹,直接拿它的葉子來啃,就很有味道,而且啃愈久,產生的黏液還可以健胃,這可是老闆小時的零嘴喔!如果拿20片的肉桂葉泡入600c.c.的熱水裡,還會變成一杯很有味道的肉桂茶,熱熱喝,超讚的。不過,可別自己亂摘肉桂葉!
如果不喜歡喝這些飲品,也沒關係,因為怡心園還提供下午茶,可以喝喝咖啡或花茶,也頗令人滿足。大肆暢飲後,當然也要來吃點東西。怡心園提供四菜一湯的客家美食,有筍絲、山野菜、排骨福菜湯、客家小炒,而峰肉更是客人必吃的美味。提供美食的餐廳,還可以容納500人在此聚會、聚餐,不過必須事先預約。
此外,怡心園也可以讓你動手動腳。老闆說,他們有提供創意沙畫、客家擂茶、風鈴彩繪、手工紙藝品等DIY活動,可以邊玩邊促進親子感情。而實地走一遭果園,還可以了解大自然的食物鏈,看看白頭翁、松鼠、五色鳥或拉都希氏蛙,收穫滿行囊。
而為因應愈來愈多的遊客,怡心園也從觀光果園變身為休閒農場,現在更提供住宿服務,雖然只有少少的四間,但都簡單乾淨大方,而且傍晚可以看漂亮的夕陽西下,早上還可以看日出,非常溫馨。

  
 


 


 


 


 


 


 


▲垂蕉(觀賞用)
 


▲垂蕉
 


 


 


▲月桃花
 


▲月桃花
 


 


 


 


 


 


▲這是
槭樹(楓樹)的果實
 


 



交通資訊:
■中山高公館交流道下→接台6線經公館汶水→接台3線右轉往南→經大湖至台3線147.5k處→左轉上山即可抵達。
■中山高三義交流道下→接苗52線往卓蘭方向行駛→經鯉魚潭水庫接台3線→右轉至147.5k處左轉上山即可抵達。
■中山高轉國道4號東勢端下→接台3線左轉往北經東勢鎮→至台3線147.5k處右轉上山即可抵達。

  

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