茄子

20081206-010036

 茄子報導海水愛報告

 
  

  天氣冷,來個茄子的冷笑話…
老師:香蕉從樹上掉下來變啥?
同學:~(-_-)~頭腦當機ing,無言
老師:變茄子,因為摔下來烏青了 v( ̄▽ ̄)y
同學:~(-_-)~功率無效ing
老師:那茄子躺在地上,過不久變成什麼?
同學:~(-_-)~持續當機ing,無言
老師:變香蕉,因為烏青好了
同學:~功率開始作業
老師:那香蕉躺在地上,過不久又變成啥
同學:~( ̄▽ ̄)~香蕉.茄子…
老師:變大便,被我家狗狗吃掉了,所以變大便
同學:~(-_-)~大震撼ing
老師:哈~狂笑ing,那我再問,茄子從樹上掉下來變成啥?
同學:~( ̄▽ ̄)~變香蕉
老師:錯!還是茄子,因為摔到地上,烏青看不出來,所以還是茄子
同學:~(-_-)~頓悟ing
老師:那茄子躺在地上過不久變成啥
同學:v( ̄▽ ̄)y大便
老師:錯!還是茄子 v( ̄▽ ̄)y 因為我家狗狗不吃茄子
同學:~(-_-)~昏倒ing
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  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
                   ◎海水seawater

 

 

〈茄子〉


茄子

     

■中文名稱:茄子
■英文名稱:Egg Plant、Water Chestnut
■學名:Solanum melongena Linn.
■科名:茄科(Solanaceae)茄屬(Solanum)
■別名:紅皮菜、長茄、洛蘇、茄仔、矮瓜、紫茄
■原產地:原產印度,阿拉伯於西元 5 世紀就有栽培記載,我國古書「齊民要術」亦有栽培記錄,台灣早年由中國大陸傳入,目前栽培的品種均是雜交種。
■分佈:台灣全島都有栽植。
■用途:1. 食用:茄子作菜可煎、炒、熱燙、油炸。2. 藥用:(本草綱目)茄根為收歛藥、利尿劑、外用治洗凍傷。莖上部及根稱茄梗,散風祛寒、寬腸、消腫。花治牙痛。子為消腫藥。果皮含 nasunin 3 種生物鹼。其性甘寒,常吃能平血壓,防止血管破裂;尤其老年人或肥胖者易有血管硬化,細微血管栓塞破裂,形成瘀血紫斑,常吃茄子能增強血管的抵抗力。
■莖:茄科為一或二年生草本,矮灌木狀,高約 1 公尺上下,嫩枝有絨毛。
■葉:嫩葉紫紅色,成葉變綠色,都佈滿絨毛,長約 15 公分,寬約 8-10 公分。
■花:寬約 3-5 公分,五瓣,紫色。
■果實:果實外皮紫紅色,內肉為白色,黃褐色種子散佈於果肉中。茄子品種很多,市場上較常見的品種有麻薯茄、胭脂茄、長茄、日本茄(又稱燈泡茄或一口茄)。
■特性:茄子性喜高溫,栽植時期以早春或初夏,排水及日照需良好。生育期溫度太高(超過攝氏32度)就會授粉不良,成長期間須立支架扶持株,以防風吹倒,結果後可連續採收4-6個月。
■其他:茄子可供炒、熱燙、油炸,常吃會增加血管的抵抗力。茄子切好之後,放置時間稍久,白色的果肉容易變黑,是因為茄果內含有一種「單寧」,在空氣中氧化的現象,像梨子、蘋果、柿子等也都含有這種「單寧」。資料來源
 

























市面上賣的茄子

     

[笑話]香蕉與茄子
有一天,茄子突然跟香蕉說:「你的身體一定不太好」
香蕉生氣地反駁:「你又不是我,你怎麼知道我身體不好」
茄子說:「因為我媽媽說,皮膚發黃的人,身體都很差」
香蕉譏諷:「像你這種印堂發黑的人,說話怎麼可以信呢」
唉,原來氣質相近如香蕉和茄子,也是沒有辦法當好朋友的

 
     

圖片拍攝於2008.06.07傍晚

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