花菜乾湯

20091001-0059

 花菜乾湯晚餐的約會     

  那天去鹿港老街,海媽買了一包「花菜乾」,分次煮了五六次才煮完,還蠻有份量的,將花菜乾泡水漲大後洗淨,加入水和汆燙過的排骨二塊,一起入電鍋,外鍋放一杯水,完成後再放鹽巴調味,口感很香很清爽! 
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  祝大家平安順心!
          海水格格Seawater   〈花菜乾湯〉


▲花菜乾湯


▲「花菜乾」原包裝,一包一百元,在傳統市場應該很容易買的到




▲四人份的一鍋湯


  

圖片拍攝日期:2009.08.31

 
祝福大家 身體健康 萬事如意

     

○oo。【創作草堂】○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。。【分享報導】 。
民以食為天。四性:寒涼溫熱。五味:辛甘酸苦鹹
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3 thoughts on “花菜乾湯”

  1. 看來很清淡,用電鍋煮又很方便!

    謝謝介紹!
    [版主回覆10/15/2009 00:58:45]嗯!雖然吃新鮮的比較好,不過風味完全不一樣!都很讚!

  2. ㄜ……..我還是習慣吃新鮮的花菜啦!^^"
    <p>中秋快樂!</p>
    <p align="center"><img src="http://tw.blog.yahoo.com/photo/photo.php?id=j0rQ46ifERNfaLZOFNJDGA–&photo=ap_F23_20091002062642598.jpg"/><br></p>
    [版主回覆10/15/2009 01:00:41]當然!食用新鮮的比較好,不過兩者風味不一樣<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>

  3. <p>對呀  超好吃  和豆子乾  高麗菜乾   一樣都很好吃</p>
    <p> </p>
    [版主回覆10/19/2009 22:30:45]是呀!口感和風味都很獨特,一定要嚐嚐

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