20201014-020100
可可
經常看到電視上在介紹可可果實，但始終沒吃過，市面上或菜市場很難看得到這種水果，這天在光復新村（台中市霧峰區）巧克力工坊看到一堆可可，就帶了二顆回來，沒吃過的一定要買來嚐嚐看！
可可是品嚐內部包裏著種子外層的果肉，可可的口感～像山竹滑溜溜的，可可的味道有點山竹+釋迦的淡香氣～不會有巧克力的味道哦（要經過醱酵才會有巧克力香），可可的果肉品嚐起來～感覺不到它的存在><“，果肉薄薄薄的一層，吃起來很沒有滿足感，但也不知不覺得吃進了許多營養。
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海水格格
〈可可〉
▲可可是品嚐內部包裏著種子外層的果肉
▲可可的口感～像山竹滑溜溜的，可可的味道有點山竹+釋迦的淡香氣～不會有巧克力的味道哦（要經過醱酵才會有巧克力香），可可的果肉品嚐起來～感覺不到它的存在><“，果肉薄薄薄的一層，吃起來很沒有滿足感，但也不知不覺得吃進了許多營養。
▲在嘴裡翻滾後的種子
▲果莢頗有硬度，果莢內側還有薄薄的一層沒味道的肉質，圖中果莢上半部是已經刮除的
拍攝於2020.10.01
